Langkah membuat Ceker Ayam Kecap legit

Ceker Ayam Kecap.

Kamu dapat membuat Ceker Ayam Kecap menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Ceker Ayam Kecap

1. Sediakan 1/2 kg ceker ayam.
2. Siapkan 5 siung bawang merah.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Siapkan 2 butir kemiri.
5. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas digeprek.
7. Dibutuhkan 2 cm jahe digeprek.
8. Sediakan 3 sdm kecap manis.
9. Siapkan secukupnya Minyak goreng dan air.
10. Sediakan secukupnya Garam dan gula pasir.

Urutan membuat Ceker Ayam Kecap

1. Rebus ceker dengan metode 5.30.7, tiriskan..
2. Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri kemudian tumis dengan 2 sdm minyak goreng bersama dengan daun salam, lengkuas, dan jahe..
3. Setelah tumisan berbau harum, tambahkan sedikit air, kecap manis, garam secukupnya dan sedikit gula pasir jika diperlukan. Masukkan ceker ayam yang sudah direbus tadi kemudian panaskan sampai air menyusut dan bumbu meresap.