Ayam Kecap Manis. Ayam Kecap manis Bango Bahan Bahannya adalah -Setengah ekor ayam -Dua lembar daun salam -Tiga lembar daun jeruk -Satu batang sereh -Dua ruas lengkuas -Satu. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah.
Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis. Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Manis menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Kecap Manis
- Dibutuhkan 300 gram paha ayam (sesuai selera).
- Sediakan 5-7 sdm kecap manis (manis sesuai selera).
- Sediakan 50 ml air.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Dibutuhkan ???? Bumbu Halus :.
- Sediakan 5 siung bawang merah kecil.
- Siapkan 4 siung bawang putih kecil.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan Sejumput garam halus.
Merdeka.com – ayam kecap merupakan salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Seperti resep ayam asam manis atau ayam kecap yang sudah pernah kita berikan beberapa waktu lalu, resep kali ini juga menggunakan kecap sebagai salah satu bahan utamanya. Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka.
instruksi membuat Ayam Kecap Manis
- Bersihkan paha ayam, potong sesuai selera. Sisihkan..
- Ulek bumbu halus (bawang merah, bawang putih, kemiri, garam, ketumbar). Tumis dengan sedikit minyak goreng. Tambahkan lengkuas, daun salam, kecap manis & air, aduk rata. Biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, tes rasa. Masukkan potongan ayam. Aduk rata. Biarkan kuah meresap ke dalam ayam..
- Lalu matikan kompor. Hidangkan Ayam Kecap Manis, beri sedikit taburan bawang goreng..
Masukan ayam dan tambahkan gula, garam dan lada. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieceschicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). INDONESIAN KECAP MANIS OneIndonesian staple ingredients is kecap manis if you ask me. Rub the chicken with the ground paste all.