49* Opor Ayam Kuah Putih. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Sajikan opor bersama irisan lontong atau ketupat dan taburan Opor ayam ada yang memiliki kuah berwarna kuning.
Nah yang suka chiken diner, masakan opor ayam adalah salah satu makanan yang wajib kamu cobain. Rasanya yang lezat tentu sangat sayang jika tidak kamu coba. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dapat digunakan untuk membuat opor ayam kuah putih: Bahan-bahan. Kamu dapat membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 21 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih
- Sediakan Bahan Utama :.
- Sediakan 8 potong ayam (bagian paha, dada).
- Dibutuhkan 4 butir telur rebus.
- Siapkan 500 ml santan kekentalan sedang.
- Dibutuhkan 300 ml air matang (tambahan dr sy).
- Dibutuhkan 65 ml santan instan (tambahan dr sy).
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 siung bawang putih, geprek (me : skip).
- Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan Secukupnya bawang merah goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah (me: 7).
- Sediakan 4 siung bawang putih (me: 1 yg besar).
- Sediakan 4 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 sdt ketumbar, sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt jinten, sangrai.
- Dibutuhkan Secukupnya pala (me : skip).
Ayam kuah putih merupakan masakan yang paling banyak diminati, karena memiliki citarasa yang sangat nikmat dan pastinya siapapun yang mencobanya akan ketagihan. Berikut dibawah ini resep masakan opor ayam kuah putih sederhana cocok untuk sajian rumahan sehari-hari Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Warna kuah opor ayam putih memang terlihat lebih pucat, meski demikian kelezatannya membuat orang banyak menggemari masakan opor ayam putih spesial.
instruksi membuat 49* Opor Ayam Kuah Putih
- Siapin bahan²nya, dan sangrai ketumbar, kemiri, jinten lalu tumbuk halus bersama bumbu lainnya, sisihkan.
- Goreng ayam dan juga telur, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, masukkan rempah daun masak hingga bumbu matang dan mengeluarkan bau yang wangi Tuang santan ke bumbu, terus diaduk agar santan tidak pecah, masak hingga santan matang.
- Masukkan ayam goreng beri garam, gula, & kaldu bubuk (jika pakai) koreksi rasa Terakhir masukkan telur goreng aduk rata.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng ????????????????????.
Aroma santannya membuat rasanya makin nikmat. Tunggu santan hingga mendidih, lalu cicipi rasanya. Kalau kuah santan sudah mengental dan ayamnya Opor ayam putih sudah bisa kamu nikmati. Sajian dengan daging ayam memang tak pernah salah. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih.
