Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep Masakan Opor Ayam pasti tidak asing lagi buat kita yang tinggal di negara Indonesia tercinta ini.
Resep Opor Ayam Putih Sederhana Spesial Lebaran Asli Enak. Kalau kreasi olahan ayam berikut ini, dibuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Kamu dapat membuat Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3 menggunakan 15 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3
- Sediakan 8 potong ayam, 4 dada dan 4 paha, bersihkan.
- Siapkan 2 sachet bumbu opor Indofood.
- Siapkan 8 siung bamer.
- Sediakan 5 siung baput.
- Sediakan 2 bungkus santan Kara.
- Siapkan 3 gelas air.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan secukupnya Garam ;.
- Sediakan Minyak untuk menumis bumbu.
- Dibutuhkan 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk koyak koyak agar keluar wanginya.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk (totole/royco) ;.
- Dibutuhkan secukupnya Air ;.
- Sediakan Bawang goreng untuk topping.
Cara Memasak Opor Ayam tanpa Santan. Ilustrasi opor ayam © Wikimedia Commons/Sakurai Midori. Demikian cara memasak opor ayam yang enak dengan kuah putih tanpa kunyit. Opor ayam biasanya sering dijumpai saat Lebaran.
instruksi membuat Opor Ayam Putih #PejuangGoldenApron3
- Haluskan bumbu (bamer dan baput). Tumis bumbu beserta sereh geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang..
- Larutkan dua sachet bumbu opor Indofood beserta santan Kara dan 3 gelas air, aduk rata..
- Setelah bumbu tumisan matang, masukkan larutan bumbu opor dan santan kedalam tumisan bumbu (bamer+baput)..
- Kemudian masukkan potongan ayam, lalu tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Catatan : masak dengan api sedang (agak ke kecil) agar kaldu dari dalam ayam keluar, daging ayam matang merata juga empuk & bumbu meresap sampai kedalam daging..
- Hidangkan dengan taburan bawang goreng. Opor ayam???? siap dinikmati ????.
Namun, di hari biasa, kamu tetap bisa menikmatinya, kok. Bumbu opor enak dengan kuah yang lezat, resep opor ayam putih tentu bisa menjadi rekomendasi untuk sajian menu spesial lebaran sebagai kuah sayur ketupat atau lontong maupun teman nasi putih. Umroh.com – Resep opor ayam putih menjadi salah satu menu andalan saat lebaran. Makanan ini bisa dikatakan wajib di meja makan saat hari raya Idul Fitri ataupun Idul Adha. Sajikan opor ayam dengan taburan bawang goreng dan ketupat.
