Langkah memasak Opor Ayam Creamy enak

Opor Ayam Creamy. Masakan yang biasa kita temui saat Ramadhan ini sering bikin kangen! This delicious Opor Ayam doesn't need coconut milk to deliver its creamy taste. We got something better, which is FiberCreme.

Opor Ayam Creamy Opor Ayam – Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes. Kamu dapat membuat Opor Ayam Creamy menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Opor Ayam Creamy

  1. Dibutuhkan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan 1/2 kg Telur Ayam.
  3. Sediakan 100 gr Fiber Creme+ 150ml air /bisa pakai santan/kara.
  4. Sediakan 1 L Air.
  5. Dibutuhkan 2 sdm Minyak untuk menumis.
  6. Dibutuhkan Bumbu Halus :.
  7. Dibutuhkan 6 siung Bawang Merah.
  8. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
  9. Siapkan 3 butir Kemiri (sangrai).
  10. Dibutuhkan 1 sdm Jintan bubuk.
  11. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
  12. Dibutuhkan 1 blok (10 gr) Gula Merah.
  13. Sediakan Bahan tambahan :.
  14. Siapkan 2 batang Serai.
  15. Dibutuhkan 4 lembar Daun Salam.
  16. Siapkan 1 ruas Lengkuas (ukuran besar).
  17. Sediakan 2 sdm Air Asam Jawa.
  18. Dibutuhkan 1 sdm Garam.
  19. Siapkan 1/2 sdt Gula Pasir.
  20. Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Ayam.

It has no chilies, making this dish very children friendly. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri.

Urutan membuat Opor Ayam Creamy

  1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong kecil-kecil. Blender duo bawang, kemiri, Gula merah. Geprek serai, lengkuas. Larutkan fiber creme dengan air. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum..
  2. Setelah harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam. Tambahkan Jintan, ketumbar. Tumis hingga harum. Kemudian Masukkan larutan fiber creme..
  3. Tambahkan air, gula, garam, kaldu bubuk. Aduk-aduk supaya tidak ada yang menggumpal..
  4. Sambil menunggu mendidih, rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan masukkan pada opor ayam. Tunggu hingga air sedikit menyusut, opor mengental dan ayam empuk..
  5. Setelah mengental, Matikan kompor. Sajikan hangat sebagai teman makan ketupat atau lontong. Diberi taburan bawang goreng dan sambal petis sebagai pelengkap..

Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Indonesian Chicken in Coconut Gravy (Opor Ayam). Masakan opor ayam ini ada dua macam, yaitu dengan memakai kuah dan opor ayam kering.

Posting terkait: