Tutorial membuat 53.Opor ayam & telur gurih

53.Opor ayam & telur. So hari ini masyarakat di desa. Kunci masakan Opor Ayam, tentu saja selain ayamnya sendiri, adalah santannya! Nah untuk masak opor kali ini saya pakai Santan Sasa!

53.Opor ayam & telur Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Buranti FGS Opor Ayam Goreng Ingkung Isi Bumbu. Kamu dapat membuat 53.Opor ayam & telur menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat 53.Opor ayam & telur

  1. Sediakan 6 potong paha ayam.
  2. Dibutuhkan 8 butir telur ayam.
  3. Sediakan 12 butir telur puyuh.
  4. Sediakan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Dibutuhkan 1 potong lengkuah.
  7. Siapkan 2-3 lembar daun jeruk.
  8. Sediakan garam di sesuaikan.
  9. Siapkan secukupnya air.
  10. Dibutuhkan 1 bungkus santan kara.
  11. Dibutuhkan 2 sdm fiber creme.
  12. Dibutuhkan bumbu halus.
  13. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  14. Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
  15. Sediakan 4 siung bawang merah.
  16. Sediakan 3 buah kemiri.
  17. Sediakan secukupnya pala bubuk.
  18. Siapkan 1 potong kunir.
  19. Sediakan 1 potong jahe (sedikit saja).

Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain. Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti.

Langkah-langkah membuat 53.Opor ayam & telur

  1. Rebus telur ayam dan telur puyuh kurleb 30 menit lalu kupas bersih.
  2. Cuci ayam hingga bersih lalu goreng setengah matang.
  3. Ulek semua bumbu halus.
  4. Siapkan minyak panas tumis bumbu halus,daun salam,daun jeruk,serai,lengkuas,tumis hingga harum.
  5. Masukkan air secukupnya,masukkan garam cicipi hingga pas rasanya, lalu masukkan ayam dan telur, jika sudah mendidih baru masukkan santan, aduk rata, mendidih dan siap dihidangkan ????.

Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Opor Ayam – Chicken in Coconut Milk. Opor ayam is a child-friendly dish. Opor ayam is very mild compared to many Indonesian dishes.

Posting terkait: