Mie ayam jamur tiram hemat. Lihat juga resep Mie ayam jamur tiram enak lainnya! Jika anda penggemar berat mie ayam sekaligus jamur tiram, resep yang satu ini wajib anda coba. Karena mie ayam dengan tambahan jamur tiram masih tergolong jarang yang menjualnya.
Yuk dicoba Resep Mie Ayam Jamur. Bikin mie ayam sendiri bisa dapet banyak, jadi favorit suami dan anak. Perpaduan jamur yang gurih dengan mie ayam yang lembut dijamin bikin lidah Anda bergoyang. Kamu dapat membuat Mie ayam jamur tiram hemat menggunakan 24 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mie ayam jamur tiram hemat
- Siapkan Marinasi ayam:.
- Siapkan 100 gr fillet paha ayam tanpa kulit.
- Siapkan 2 sdt minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt tapioka.
- Dibutuhkan Tumisan ayam jamur:.
- Dibutuhkan 200 gr jamur tiram (1 bungkus).
- Dibutuhkan Sejumput garam.
- Siapkan 1/2 bawang bombay.
- Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan 2 sdm arak masak/angciu (optional).
- Sediakan Sejumput merica.
- Dibutuhkan 1/2 sdt kaldu jamur (optional).
- Siapkan Mie:.
- Siapkan 2 bungkus mie burung dara pipih.
- Dibutuhkan 2 sdm minyak ayam.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdm kecap asin.
- Dibutuhkan 2 sdm kuah tumisan ayam.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Daun bawang iris (me: ijo nya daun bawang pre).
Setelah ayam ungkep matang goreng ayam setengah matang. Ini dia resep bakmi aku pake mie basah buatan sendiri. Sebelumnya aku udah pernah upload, tapi yang ini lebih sedap karna bakminya aku pake homemade fresh, plus pake bumbu minyak buatan sendiri juga. Pas fotonya diupload temen-temen pada ribut minta dimasakin dan semua muji.
instruksi membuat Mie ayam jamur tiram hemat
- Cuci paha fillet, keringkan dan potong sesuai selera. Boleh dadu kecil, kalo saya memanjang 1/2cm x 2 cm. Marinasi dengan minyak wijen,sejumput garam dan tapioka. Aduk rata. Diamkan 15 min..
- Cuci jamur tiram,tiriskan. Siram dengan air mendidih, diamkan sebentar 1 min. Tiriskan jamur. Rendam air dingin langsung. Kemudian peras. Potong kecil2 jamur tiram. Sisihkan dulu. Cincang bawang putih dan bombay..
- Tumis bawang bombay di 2 sdm minyak hingga agak layu, masukkan bawang putih. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam dan jamur. Beri angciu. Aduk hingga berubah warna. Beri semua bumbu tumisan ayam. Aduk, tuangi air. Masak hingga matang dan air menyusut tapi masih ada sedikit kuah. Sisihkan dulu..
- Rebus mie sambil menyiapkan bumbu. Tuang semua bumbu mie dalam mangkok besar, aduk rata. Setelah mie matang, tiriskan kemudian masukkan ke mangkok. Aduk rata..
- Bagi mie menjadi beberapa porsi di mangkok saji. Beri tumisan ayam diatasnya, taburi daun bawang iris dan bawang merah goreng. Siap dinikmati… ^^.
Topping ayam pada mie ayam bisa lho diganti dengan jamur. pada video kali ini dapur corner mau sharing cara buat mie jamur atau juga disebut mie ayam jamur. tapi tanpa jamur lho hehe Bahan : Daging ayam cincang jamur kecap asin premium kecap manis Saus Tiram Kecap/saus ikan Garam lada Kunyit bubuk bawang merah & putih tepung maizena cair ( optional ) Tambahan : Bakso & Pangsit. Demikian resep mie ayam jamur tiram yang paling enak yang bisa anda coba aplikasikan di rumah. Resep serrta cara pembuatan yang tidak terlalu rumit, tentunya memudahkan anda untuk membuat mie ayam ini. Sekian resep mie ayam jamur tiram ini , selamat mencoba dan semoga berhasil. Jangan lupa untuk berbagi dengan menakan tombol share.
