Mie Ayam Jamur. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari Tekstur mie yang lembut dan kenyal berpadu dengan gurihnya ayam dan jamur tentu dapat menggugah selera. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dishseasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).
Selamat mencoba mempraktekan resep dan cara membuat mie ayam jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typicalIndonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". Kamu dapat membuat Mie Ayam Jamur menggunakan 27 bahan dengan 9 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Mie Ayam Jamur
- Dibutuhkan 2 bungkus (isi 2) mie telur.
- Dibutuhkan 5-6 batang sawi hijau/pok coy.
- Siapkan 2 batang daun bawang.
- Dibutuhkan Kecap asin.
- Sediakan Bahan topping ayam jamur.
- Sediakan 250 gr dada ayam, pisahkan tulangnya untuk kuah.
- Siapkan 200 gr jamur kancing.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 6 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tiram.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Penyedap/kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bahan kuah.
- Siapkan Tulang ayam.
- Siapkan 3 siung bawang putih, memarkan.
- Dibutuhkan 2 cm jahe, memarkan.
- Siapkan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 1,5 liter air.
- Siapkan Merica bubuk.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Dibutuhkan Penyedap/ kaldu bubuk.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized. Mie Ayam Jamur ini bisa banget lho Endeusiast bikin. ID – Resep Mie Ayam Jamur – Terdapat begitu banyak makanan yang ada di Indonesia terbuat dari berbagai macam bahan pilihan, mulai dari yang sederhana hingga yang rumit. Resep Mie Ayam Jamur, Kesukaan Baru Seluruh Keluarga di Rumah.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam Jamur
- Seduh mie telur dengan air panas, tiriskankan. Potong-potong sawi hijau/pokcoy, rebus sebentar, tiriskan. Iris daun bawang..
- Buat topping ayam jamur: potong-potong dada ayam, iris jamur kancing dan daun bawang..
- Potong kasar bawang putih. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang putih hingga harum..
- Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna. Tambahkan sedikit air, masukkan kecap manis, saos tiram, merica, gula, garam dan penyedap. Aduk hingga rata. Terakhir masukkan jamur dan daun bawang, aduk kembali hingga matang..
- Buat bahan kuah: tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tambahkan air dan tulang ayam, rebus hingga air mendidih..
- Buang kotoran yang mengambang. Masukkan merica, gula, garam dan penyedap sesuai selera. Koreksi rasa, masukkan daun bawang yang sudah diiris. Matikan api..
- Rebus mie telur dengan kuah yang sudah dibuat. Gunakan panci yang berbeda..
- Siapkan mangkuk untuk penyajian. Ambil sedikit saus dari topping ayam jamur, tambah sedikit kecap asin dan minyak. Tiriskan mie telur yang sudah direbus, campur dengan bumbu di mangkok..
- Untuk penyajian, tambahkan sawi hijau/pokcoy yang sudah direbus, daun bawang dan topping ayam jamur. Sajikan dengan kuah terpisah. Mie ayam jamur siap dinikmati. Tambahkan saos sambal jika suka..
Resep mie ayam jamur ini bakal jadi favorit baru keluarga di rumah dari waktu ke waktu. Resep mie ayam jamur untuk jualan super enak rasa spesial ~ Membuat masakan mie yang enak pasti juga membutuhkan bahan yang bagus dan juga. Bagi pecinta mie, tentunya mie ayam menajadi makanan yang tidak boleh dilewatkan, mereka – Beri ambal. This mie ayam jamur is onemy favorite noodle dishes I grew up eating. Pernahkah Anda menikmati lezatnya mie ayam jamur hot plate.
