Donat kentang. Lihat juga resep Donat kentang lembut (tepungkomachi) enak lainnya! Cara Membuat Donat Kentang – Donat merupakan salah satu kue atau cemilan yang sangat populer di dunia. Donat ini merupakan kue yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega.
Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya. Kamu dapat membuat Donat kentang menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Donat kentang
- Sediakan 250 gr tepung cakra.
- Sediakan 1 sdm fermipan.
- Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan Susu cair (me ; SKM yang dilarutkan ke air).
- Siapkan 1 butir kuning telur.
- Sediakan 1/2 sdm baking powder.
- Dibutuhkan 1 buah kentang ukuran sedang yang sudah di kukus dan dihaluskan.
- Dibutuhkan Bahan topping.
- Dibutuhkan Coklat leleh.
- Siapkan Mesis.
- Siapkan Keju.
- Siapkan Oreo di hancurkan.
- Dibutuhkan Gula halus.
- Sediakan Atau sesuai selera masing2.
Kali ini kita akan membuat satu resep donat spesial yang dijamin lebih empuk dan lembut, yaitu donat kentang. Resep Donat Kentang Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Kue manis yang identik degan bentuk bulat serta lubang di tengah dan biasa terbuat dari tepung terigu sebagai bahan utamanya ini kini tersedia varian baru dengan bahan utamanya tepung yang dicampur dengan kentang. Academia.edu is a platform for academics to share research papers.
Urutan membuat Donat kentang
- Campurkan terigu, susu bubuk, fermipan..
- Masukkan kuning telur dan kentang yang sudah diuleg smbil di uleni.
- Larutkan gula pasir dengan susu cair sambil di tuang pada adonan sedikit demi sedikit..
- Jika sudah stngah Kalis masukkan mentega dan garam..
- Uleni terus hingga adonan Kalis. jika sudah Kalis tutup dengan lap bersih selama 30 menit..
- Jika adonan sudah mengembang uleni sbntar saja. Dan ambil adonan timbang sbrat 40 gr kemudian bulatkan dan lubangi tengahnya..
- Sblum di goreng diamkan 10-15 mnit. Kemudian goreng hingga matang kecoklatan..
- Jika sudah dingin beri topping sesuai selera..
Donat kentang ini bisa kalian buat dengan sistem menguleni seperti biasa. Tapi berhubung pada saat membuat adonan, suhu ruang saya sangat panas, jadi adonan menjadi susah kalis. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Resep Donat Kentang Original Resep Donat Kentang Original.
