Donat kentang jaminan lembut. Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat dengan ciri khas lubang di tengahnya yang menyerupai cincin besar. Resep donat kentang empuk lembut dan lembut spesial dengan tips cara membuat adonan donat kentang anti bantat praktis sederhana dan mengembang sempurna. Resep donat pada umumnya terbuat dari tepung terigu dan beberapa bahan lainnya.
Langsung ke donat ya , beberapa hari yang lalu saya membuat donat, resep acuannya dari buku bu Siska soewitomo tapi sudah saya modifikasi. Tips membuat donat Resep Donat Kentang Empuk Praktis Sangat Lembut Dan Enak. Yah Donat adalah salah satu dari kue yang paling enak dan paling menarik. Kamu dapat membuat Donat kentang jaminan lembut menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Donat kentang jaminan lembut
- Siapkan 600 gr tepung cakra.
- Siapkan 300 gr kentang kukus, lalu haluskan.
- Siapkan 3 butir kuning telur.
- Dibutuhkan 2 sdm ragi (saya pakai fermipan).
- Sediakan 8 sdm gula (butuh 2 sdm gula lg untuk tes ragi aktif, total 10).
- Dibutuhkan Secukupnya air dingin.
- Dibutuhkan 6 sdm mentega.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Dengan lubang yang ada di tengahnya, membuat kue ini sangat menarik, terutama buat anak-anak dan orang dewasa tentunya. Cara buat donut gebu dan lembut. Gigihlah saya google merata dapur geng blogger masakan untuk dapatkan resepi yang saya mudah hadam. Maklumlah, resepi donut kentang di alam maya ni memang banyak, kena cari satu resepi yang kita betul-betul boleh buat dan faham cara menyediakannya, barulah berbaloi dan tak membazir kan.
Langkah-langkah membuat Donat kentang jaminan lembut
- Kukus dahulu kentang kurang lebih 15-20 menit, angkat lalu haluskan (saya pakai ulekan untuk haluskan kentang).
- Sambil menunggu kentang, kita cek apa ragi aktif atau tidak dengan mencampur 2 sdm ragi, 2 sdm gula dan secukupnya air hangat. Diamkan 10 menit. Jika berbuih maka ragi bisa digunakan..
- Kemudian campur semua bahan kecuali mentega dan garam. Uleni sampai kalis.
- Lalu masukan mentega dan garam uleni sampai benar benar kalis elastis.. lalu diamkan adonan selama 1 jam di tutup kain atau plastik wrap..
- Setelah itu adonan akan mengembang 2x lipat. Kempeskan pukul pukul lalu timbang per 50 gram. Buat cetakan donat.. kalau mau nanti diisi selai strawberry atau coklat, cukup bentuk bulat saja.
- Diamkan dulu 30 menit sebelum di goreng. Saat menggoreng adonan, pastikan minyak panas dan digoreng dengan api kecil.
- Setelah selesai, angkat tiriskan lalu baru diberi topping dan isian sesuai selera.
Akhirnya, saya jumpa satu resepi ni, dan saya pilih untuk mencubanya. Berikut kami salin variasi resep donat kentang sederhana praktis yang enak, empuk dan lembut berbahan kentang. Selain itu, donat kentang juga lebih bergizi karena mengandung tambahan kentang yang banyak Nah buat kamu yang ingin membuat donat kentang empuk serta enak, ada beberapa resep yang. Donat merupakan camilan yang paling banyak digemari anak-anak. Selain rasanya yang manis, teksturnya yang lembut dan halus pun.
