Bestik sapi tradisional. Bestik adalah makanan yang biasanya terdiri dari daging sapi maupun lidah sapi spesial yang Tengkleng kambing solo merupakan masakan tradisional nusantara spesialis kambing. tengkleng. Bistik merupakan sajian steak khas Nusantara. Bistik bisa menggunakan daging sapi Resep kali ini akan membahas bistik sapi.
Bestik sapi lulur bisa jadi pilihan keren untuk menjadikan akhir pekan semakin meriah. Rayakan acara makanmu dengan mencoba resep berikut ini! Resep Bistik Lidah Sapi istimewa berikut ini akan mewarnai beragamnya hidangan hari ini di rumahmu. Kamu dapat membuat Bestik sapi tradisional menggunakan 9 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bestik sapi tradisional
- Sediakan 750 gr daging sapi.
- Siapkan Margarin/mentega.
- Sediakan Bahan dihaluskan.
- Siapkan 2 sendok teh garam.
- Sediakan 10 siung bawang merah ukuran sedang/besar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Dibutuhkan Bahan rebusan.
- Dibutuhkan 1/2 butir Pala tanpa dihaluskan.
- Dibutuhkan secukupnya Merica utuh.
Yuk, segera saja kita simak bersama cara membuatnya! Untuk membuat bistik, sebaiknya menggunakan daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak. Pertama-tama, daging sapi direbus terlebih dahulu supaya empuk. Panaskan margarine, tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan tomat, aduk sampai layu, tuangkan air, biarkan mendidih.
Langkah-langkah membuat Bestik sapi tradisional
- Haluskan seluruh bahan yang untuk dihaluskan..
- Marinasi daging dengan bumbu halus, tunggu sekurangnya 1-2 jam.
- Panaskan margarin di teflon, masukkan daging satu persatu, jika sudah kecoklatan, balik. Saya cenderung suka sampai agak gosong supaya nanti hasil akhirnya lebih coklat.
- Masukkan daging yg sudah berubah warna ke dalam panci presto, tambahkan air panas ke sisa bumbu yang melekat dalam teflon untuk dimasukkan ke dalam panci presto hingga daging terendam. Tambahkan pala dan merica utuh ke dalam rebusan..
- Presto daging sekitar 20-30 menit, lalu matikan. Bestik daging tradisional sudah matang..
Bestik di Solo adalah makanan khas setempat yang diadopsi dari kuliner Eropa. Konon, mulanya kuliner ini berasal dari kata biefstuk bahasa Belanda ataupun juga beefsteak dari bahasa Inggris. Cara Membuat Bumbu Resep Bistik Sapi Daging Spesial Mudah, Sederhana, Empuk dan Lezat. Resep Bistik yang akan kita buat kali ini memang bukan resep asli negara kita. kali ini kami memiliki sebuah resep lezat bagaimana mengolah daging sapi menjadi hidangan bistik dengan saus kecap manis yang enak dan gurih..kuliner malam minggu ini di Solo bestik lidah sapi Honggowongso.terima kasih Om Wiek rekomendasinya. lidah sapi yang maknyus. ( kuliner Nusantara Top. ) ????????????????. Semur daging sapi empuk simpel #kitaberbagi.
