Sayur Ketupat Resep Mertua. Hi pemirsa assalamualaikum Video kali cara membuat ketupat sotong resepi dari mama mertua sendiri. Ketupat adalah antara menu juadah utama pada hari raya. Dan pelbagai cara hasil balutan dan cara masakannya.
Jangan Lewatkan : Resep Ayam Goreng Saus Mentega Enak Praktis. Saat membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya cuma bikin sayurnya saja, untuk ketupat atau lontongnya beli di pasar. Resepi mertua Ayue ni sedap sangat. Kamu dapat membuat Sayur Ketupat Resep Mertua menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Sayur Ketupat Resep Mertua
- Sediakan 1 pepaya muda buat sayur.
- Siapkan 1 papan tempe.
- Siapkan 10 lembar kacang panjang.
- Sediakan 2 papan pete.
- Siapkan 4 lembar daun bawang.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Penyedap.
- Dibutuhkan 1500 ml santan kental sedang.
- Sediakan 20 cabe rawit utuh.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 15 cabe merah.
- Siapkan 4 kemiri.
- Dibutuhkan 6 bawang putih.
- Dibutuhkan 10 bawang merah.
- Siapkan 1 sc terasi bakar.
- Dibutuhkan Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan Bawang goreng sebagai taburan.
Jarang Ayue jumpa ketupat palas rasa macam ni. Ayue harap resepi ni dapatlah bantu anda yang teringin nak buat ketupat palas raya ni ya. Kalau anda ikut tips-tips Ayue share ni, insyaAllah. Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah langsung berebut makan.
instruksi membuat Sayur Ketupat Resep Mertua
- Siapkan semua bahan, kupas pepaya, bersihkan bijinya dan parut dgn parutan kasar lalu remas2 dgn garam supaya pepaya lemes. Cuci bersih, lalu rebus 10menit..
- Tempe Potong kotak, sisihkan, kacang panjang potong2 pendek, sisihkan, pete bagi 2 dan bersihkan, sisihkan, daun bawang potong serong,sisihkan.
- Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum dan matang tambahkan saun salam, tuang bumbu matang ke dalam rebusan pepaya tadi, tambahkan setengah santan biarkan mendidih, lalu tambahkan tempe, kcng panjang,pete dan tambahkan sisa santan, biarkan mendidih dan bumbu meresap, tambahkan bumbu garam, penyedap dan gula, terakhir tambahkan daun bawang dan cabe rawit utuh. Biarkan mendidih dan tes rasa jika sudah sesuai rasanya siap di hidangkan dgn ketupat..
- Note… Jika suka pedas cabe rawit d haluskan dgn bumbu halus. Sayur ini jd sepanci lumayan besar untuk sekeluarga 5_7orang 2xmakan ????.
Ketupat Idulfitri Pasti Akan Lebih Menggoda Kalau Disajikan Dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. Berikut adalah resep sayur ketupat khas Betawi dikutip dari Sajian Sedap: Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Memasak kuah sayur ketupat sangat mudah. Pertama panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan ebi sampai harum. Mulai dari rendang, ketupat sayur, sampai opor ayam. Sayur ketupat adalah salah satu menu khas lebaran yang dilengkapi dengan labu siam, telur rebus, kerupuk dan sambal.
