Ayam Tahu kuah merah. Ayam kuah merah ternyata mudah sekali membuatnya. Masakan ini sangat menyehatkan dapat meningkatkan trombosit darah. Sewaktu masuk Rs karena demam berdarah, setiap hari saya harus mengkonsumsi ayam merah ini 🙂 Sekarang jadi menu setiap minggu untuk anak saya, selain simple sangat sehat untuk d.
Lumur ayam yang sudah dibersihkan dengan air (yang dicampur perahan limau) sampai rata. Lihat juga resep Tongseng Ayam, Tongseng ayam kecap enak lainnya! Opor ayam ini menjadi menu Lebaran favorit bagi kamu khususnya yang tinggal di Pulau Jawa. Kamu dapat membuat Ayam Tahu kuah merah menggunakan 12 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Ayam Tahu kuah merah
- Siapkan 250 gr ayam.
- Sediakan 12 buah tahu putih.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 5 buah cabe merah besar (belah & buang isinya).
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
- Sediakan Gula pasir.
- Dibutuhkan Garam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
Setiap daerah, tuh, punya resep opor ayam berbeda-beda. Ada opor ayam kuah kuning, putih, bahkan merah. Walaupun warna kuahnya berbeda-beda, tetapi rasanya tetap enak, kok! Bawang goreng has slightly bitter yet savoury flavour.
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu kuah merah
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, sisihkan.
- Goreng tahu hingga kecoklatan, sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabe merah.
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun jeruk, salam dan serai aduk rata lalu tambahkan kecap dan saos tiram.
- Masukkan ayam dan masak hingga ayam berubah warna lalu masukkan tahu, aduk rata.
- Setelah itu beri air, gula dan garam dan masak hingga air mendidih. Tes rasa.
- Angkat dan sajikan. Selamat makan.
Crispy fried shallots are often sprinkled upon steamed rice, fragrant coconut rice, fried rice, satay, soto, gado-gado, bubur ayam and many other dish as a condiment as well as garnishing. They are used for stir-fries vegetables, soups, stews, curries, noodles, rice and salads as toppings.. Catatan: Untuk jenis tahu bebas bisa pakai tahu. Cara Membuat Opor Ayam – Versi Wikipedia opor ayam merupakan masakan yang terkenal di Indonesia. Opor ayam diklaim berasal dari daerah berbudaya Jawa, khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur sebelah barat.
