Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: [email protected].
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 32 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Sediakan 1/4 ekor Ayam.
- Dibutuhkan 2 bungkus soun rendam air panas.
- Sediakan 2 buah kentang iris tipis dan goreng.
- Sediakan 2 butir telur rebus.
- Siapkan 1 bungkus toge (2rb) rebus sebentar.
- Dibutuhkan Kol 2rb iris tipis.
- Sediakan 2 buah tomat.
- Dibutuhkan 2 buah jeruk nipis / limo.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt lada.
- Dibutuhkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jahe.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
- Dibutuhkan Bumbu kuah :.
- Sediakan 2 batang sereh geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Dibutuhkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Sediakan 4 batang daun bawang.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Dibutuhkan 4 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Sambel :.
- Dibutuhkan 15 cabe rawit rebus.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt garam.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.
Urutan membuat Soto Ayam
- Siapkan bahan-bahan. Untuk ayam aku rebus sebentar dengan jahe dan 3 lembar daun jeruk..
- Ulek bumbu halus.
- Tumis bumbu halus, setelah matang masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas.
- Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata kemudian beri air biarkan sampai mendidih untuk mengeluarkan kaldu dari ayam..
- Tiriskan ayam dan goreng kemudian setelah adem disuwir-suwir..
- Untuk kuahnya bisa pindahkan kepanci dan tambahkan air, beri kaldu jamur dan garam. Tunggu sampai mendidih masukkan daun bawang dan seledri. Koreksi Rasa..
- Ulek cabe yang sudah direbus, beri garam dan bawang putih..
- Hidangkan soto selagi hangat, selamat mencoba dan menikmati.. ????.
Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam?
