Tutorial memasak Soto ayam sedap

Soto ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Video tutorial how to cook Indonesian favorite chicken soup, Soto Ayam. Interested to become our sponsor in our next cooking tutorial video please contact us: [email protected].

Soto ayam Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Kamu dapat membuat Soto ayam menggunakan 25 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto ayam

  1. Sediakan Bahan:.
  2. Siapkan 1/4 kg ayam.
  3. Siapkan 2 butir jeruk nipis.
  4. Sediakan 2 btg daun bawang.
  5. Sediakan air secukupny.
  6. Siapkan BUMBU HALUS:.
  7. Sediakan 6 siung bawang putih.
  8. Sediakan 3 siung bawang merah.
  9. Siapkan 3 butir kemiri.
  10. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Siapkan 1/2 sdt bubuk lada.
  12. Siapkan 2 ruas Kunyit.
  13. Siapkan 1 ruas Jahe (boleh 2 ruas).
  14. Dibutuhkan BUMBU CEMPLUNG:.
  15. Dibutuhkan 1 btg sere.
  16. Siapkan 2 lembar daun salam (boleh skip).
  17. Dibutuhkan 4-5 lmbar daun jeruk.
  18. Siapkan 1/2 ruas laos/lengkuas.
  19. Dibutuhkan secukupnya garam, gula, penyedap.
  20. Siapkan BAHAN PELENGKAP:.
  21. Dibutuhkan kubis (iris tipis, cuci bersih).
  22. Dibutuhkan toge pendek2 (cuci bersih).
  23. Siapkan bihun (rebus, sisihkan).
  24. Siapkan bawang goreng.
  25. Dibutuhkan Telur rebus.

Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Langkah-langkah membuat Soto ayam

  1. Cuci bersih ayam (me : bagian dada tidak dipotong) dan kucuri dengan jeruk nipis. diamkan 30mnit..
  2. Setelah 30mnit, rebus ayam dengan air biasa sampai matang dan lembut. kurleb 20mnit (air rebusan jgn dibuang) tiriskan ayam dan goreng sampai berwrna kecoklatan. suir2 ayam yg telah digoreng.
  3. Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. blender dgn sedikit air atau minyak sampai halus..
  4. Setelah halus, TUMIS bumbu halus dgn sedikit minyak, sampai wangi..
  5. Setelah wangi, masukkan BUMBU CEMPLUNG yg telah disiapkan. tumis kembali sampai daun2nya layu dan wangi..
  6. Setelah dirasa layu dan wangi, masukkan AIR KALDU AYAM (air rebusan ayam) tdi kedalam tumisan tdi, aduk2 sbntr dan tambhkan air secukupnya. tambahkan GULA, GARAM, dan PENYEDAP. aduk2 lagi dan didihkan. setelah mendidih tambhakan DAUN BAWANG secukupnya.
  7. Sajikan dengan bahan pelengkap dan sambal kecap (sambal kecap : cabai rawit tumbuk kash kecap).

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Resep Soto Ayam – Siapa yang tidak tahu soto ayam?

Posting terkait: