Langkah membuat Capcay Kuah legit

Capcay Kuah.

Kamu dapat membuat Capcay Kuah menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Kuah

1. Sediakan 2 bgl brokoli.
2. Dibutuhkan 1/4 kg wortel.
3. Dibutuhkan 1 ons jagung putren.
4. Dibutuhkan fillet Ayam.
5. Sediakan 2 sdm munjung maizena.
6. Sediakan 2 btg bawang daun.
7. Siapkan Garam,gula pasir, kaldu jamur.
8. Sediakan Bumbu halus:.
9. Dibutuhkan Bawang putih.
10. Dibutuhkan Kemiri.

instruksi membuat Capcay Kuah

1. Cuci bersih ayam fillet, lalu lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 15menit. Setelah 15menit cuci bersih kembali, lalu potong2 sesuai selera..
2. Cuci bersih semua sayuran, lalu potong2 sesuai selera..
3. Kupas bawang putih lalu blender sampai halus bersama dengan kemiri..
4. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan sampai berwarna kecoklatan,lalu masukkan bawang daun, tumis hingga layu..
5. Masukkan daging ayam fillet, tumis hingga ayam matang. Kemudian masukkan wortel, oseng2 sebentar lalu tambahkan air. Masak hingga mendidih dan wortel 1/2 matang. Lalu masukkan brokoli dan jagung putren..
6. Sementara menunggu kematangan sayur, larutkan maizena. Lalu campurkan ke dalam sayuran yg sedang dimasak. Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu jamur. Aduk rata. Test rasa.. Jika sudah pas rasanya.. Sayur siap disajikan..