Pepes ikan pindang. Ikan pindang merupakan makanan paporit semua lapisan masyarakat khususnya di Nusantara,tergantung cara kita untuk mengolahnya. Lauk pepes ikan ini sangat mudah dibuat di rumah. Pepes.menu sehat.karena di kukus.dan nggak pake minyak.cucok buat diet.^_^.
Penggemar pepes tidak boleh ketinggalan resep ini – pepes pindang tahu kemangi. Kali ini kita akan menyatukan tahu putih dengan suwiran ikan pindang. Resep Pepes Ikan Laut Infoikan.com Sudah tau resep pepes ikan pindang? atau ingin tau bumbu pepes ikan layang? Kamu dapat membuat Pepes ikan pindang menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Pepes ikan pindang
- Sediakan 2 ekor pindang.
- Dibutuhkan Daun pisang.
- Siapkan Daun salam.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan 5 bj bawang merah.
- Dibutuhkan 3 bj bawang putih.
- Siapkan 2 bj tomat uk sedang.
- Sediakan 3 btr kemiri.
- Siapkan 15 bj cabe rawit(sesuai selera).
- Siapkan 3 bj cabe merah besar.
- Siapkan 6 bj cabe keriting.
- Sediakan Gula Garam.
- Siapkan Penyedap.
Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis. Pepes ikan pindang, merupakan menu pepes yang lazim ditemui terutama di warung-warung nasi. Makanan ini mempunyai rasa yang agak asin namun sangat nikmat dengan aroma kemangi yang khas. Anda penikmat Pepes Ikan dan tertarik untuk memasaknya sendiri di rumah?
Urutan membuat Pepes ikan pindang
- Cuci bersih pindang dan kerok pelan2 menggunakan pisau bagian kulit nya yg berwarna hitam dan abu2 spya tdk amis dan bersih.
- Haluskan semua bumbu kecuali daun salam…lalu tumis sampe harum(tujuan nya biar pepes awet ga cpt basi)tambah kan Gula Garam,penyedap tes ras…matikan api.
- Ambil selembar daun,taruh selembar daun salam lalu beri bumbu trs pindang lalu kasi bumbu lgi d atasnya,bungkus.
- Setelah d bungkus semua lalu d kukus,stlh daun berubah warna angkat lalu d panggang….
Pepes memang sajian khas Indonesia yang sangat menggoda. Sedapnya ikan berbumbu komplit dengan aroma daun. Diah Didi's Kitchen: Pepes Ikan Pindang & Kelapa. Resep Pepes Ikan Tongkol oleh Gadisa Rahmadhani. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??
