Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung).
Kamu dapat membuat Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung) menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)
- Dibutuhkan 150-200 gr buncis muda.
- Dibutuhkan 1/2 bonggol jagung manis.
- Dibutuhkan secukupnya Tauge.
- Dibutuhkan 2 buah bakso sapi.
- Sediakan 2 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Sediakan Garam.
- Siapkan Lada.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Kecap ikan.
Langkah-langkah membuat Tumis Butogung (Buncis, Toge, Jagung)
- Potong buncis (boleh serong boleh lurus, sesuai selera saja). Pipil jagung, potong bakso, dan siapkan tauge. Iris juga semua bawang dan cabai..
- Panaskan minyak, tumis bawang dan cabai hingga harum..
- Masukkan bakso, aduk-aduk sebentar. Kemudian tambahkan jagung, aduk-aduk lagi. Masukkan buncis, tambahkan air, masukkan bumbu (garam, lada, kaldu jamur), ratakan..
- Tambahkan ½ sdt kecap ikan agar lebih gurih. Aduk rata, dan koreksi rasa. Diamkan sebentar hingga buncis menjadi lebih empuk..
- Jika sudah hampir matang, masukkan tauge. Aduk dan masak hingga tauge matang, hati-hati jangan terlalu lama memasaknya. Angkat dan sajikan..