Sambel Goreng Lengkap.
Kamu dapat membuat Sambel Goreng Lengkap menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Sambel Goreng Lengkap
- Siapkan 250 gr kacang panjang.
- Dibutuhkan 4 pasang ati ampela.
- Siapkan 6 potong tahu Bandung.
- Dibutuhkan 1 bungkus kerupuk kulit.
- Dibutuhkan 1 papan pete.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan:.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 10 cabe merah keriting.
- Siapkan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Dibutuhkan 3 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 pak santan instant kecil.
- Siapkan secukupnya Lada, garam dan gula merah.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Lengkap
- Potong tahu dan ati ampela lalu goreng tahu dan ati ampela, sisihkan.. supaya ga ambyar kalau diaduk2.
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan sedikit air dan masukkan bahan2.. bertahap yaa.. kacang panjang, tahu n ati ampela dulu, setelah mulai lunak baru masukkan pete dan kerupuk kulit.
- Bumbui lada, garam dan gula merah, lalu tambahkan santan instant.. Biarkan meresap dan kuah menyusut.