Capcay. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Meski capcay terdiri dari berbagai macam sayuran, membuat capcay tetap simpel, mudah, dan praktis.
Walau begitu paduan ragam sayur dalam menu ini membuat rasanya selalu istimewa. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Sajikan capcay goreng yang lezat untuk menu pelengkap makan malam di rumah. Kamu dapat membuat Capcay menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Capcay
- Sediakan 2 wortel.
- Siapkan 1 ikat sawi putih.
- Dibutuhkan 3 ikat sawi daging.
- Sediakan 6 sosis sapi.
- Sediakan Udang kupas.
- Dibutuhkan Telur.
- Sediakan Bumbu:.
- Sediakan Bawang bombay.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt Saos tomat saori.
- Siapkan Garam.
- Dibutuhkan Kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdm T.tapioka.
Selain padat gizi, capcay tidak membutuhkan waktu lama membuatnya. Merdeka.com – capcay, meski sudah sering kita makan dan menganggapnya sebagai makanan Indonesia ternyata berasal dari Tiongkok yang biasa kita sebut dengan chinese food. Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang praktis, lezat tetapi tetap sehat untuk keluarga. Capcai adalah dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur".
Langkah-langkah membuat Capcay
- Cuci bersih sayuran,lalu potong2 sosis,sayur,udang,sisihkan..
- Cincang bawang putih,iris bombay,telur dikocok lepas dan goreng orak arik,pinggirkan,masukkan bawang putih dan bombay,tumis hingga harum,masukkan wortel,dan air 1/2gelas..
- Biarkan wortel agak matang,masukkan sosis,udang,dan terakhir sayur lainnya,tambahkan garam,kaldu,saori,saos,dan tes rasa,jika pas terakhir masuk kan t.tapioka yg sudah dicampur air untuk pengental capcay.matikan kompor..
- Selesai sudah,silahkan mencoba dan happy cooking…..????.
Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang khas karena dimasak dari banyak macam sayuran. Resep Capcay Ala Resto – Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Download Capcay stock photos at the best stock photography agency with millionspremium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi.
