Cara membuat Cap Cay Komplit enak

Cap Cay Komplit.

Kamu dapat membuat Cap Cay Komplit menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Cap Cay Komplit

1. Sediakan 50 gr daun kol dipotong.
2. Dibutuhkan 1 buah wortel di potong serong.
3. Sediakan 1 tangkai daun bawang rajang.
4. Dibutuhkan 100 gr brokoli potong.
5. Sediakan 3 buah keputren iris serong.
6. Sediakan jamur kuping secukupnya (saya skip lagi kosong), ganti bawang merah besar biar cerah.
7. Dibutuhkan 3 buah hati ayam (rebus, potong).
8. Siapkan secukupnya udang kupas.
9. Sediakan secukupnya filet ayam dipotong dadu.
10. Dibutuhkan Dirajang:.
11. Dibutuhkan 5 buah bawang putih (chop).
12. Siapkan 1/2 bawang bombay.
13. Siapkan Bumbu saus:.
14. Dibutuhkan 1 sdm saus tiram.
15. Siapkan 1 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1/2 sdm kecap ikan.
17. Siapkan garam gula merica.
18. Sediakan 1 sdm mainzena dilarutkan.
19. Sediakan 300 ml air hangat.
20. Siapkan minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Cap Cay Komplit

1. Tumis bumbu rajang sampai wangi, masukkan ayam, hati ayam dan udang. Masak sampai beribah warna.
2. Masukkan wortel, masak kira2 7 menit di api besar. Masukkan sisa sayuran kecuali daun bawang..
3. Masukkan air dan saus2 nya. Garam gula merica. Masak sampai air susut setengah..
4. Masukkan maizena terakhir. Aduk sampai mengental. Tes rasa, angkat..