Cilok Kenyal Beradik.
Kamu dapat membuat Cilok Kenyal Beradik menggunakan 8 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Cilok Kenyal Beradik
- Sediakan 250 gr Tepung terigu.
- Sediakan 250 gr Tepung tapioka.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan air panas.
instruksi membuat Cilok Kenyal Beradik
- Campurkan semua bahan, campurkan sedikit demi sedikit air panas (saya menggunakan air panas agar rasa ciloknya empuk dan kenyal)..
- Uleni menggunakan tangan sampai kalis, setelah itu bentuk bulat sesuai dengan selera masing". Biasanya cilok menggunakan daun seledri/daun bawang, karena dirumah sedang tidak tersedia maka saya buat dengan seadanya, tapi dijamin rasanya mantull..
- Masukan adonan yang sudah dibentuk bulat kedalam air yang sudah dididihkan di kompor..
- Rebus hinga mengapung dan matang, tiriskan..
- Lalu sajikan menggunakan saus. Saya menggunakan campuran saus indofood, kecap dan cabai merah..