Sambal Udang belimbing wuluh.(Asam udeung/khas Aceh). Resep Asam Udeung Khas Aceh (Sambal Asam Udang Belimbing wuluh) Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. sambal. Assalamualaikum Bikin sambal udang/ asam udeung. Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya.
Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Sebetulnya, kita tak perlu menyebutnya "sambal asam udeung" karena "asam" bagi orang Aceh Pilihlah belimbing wuluh muda dan berukuran besar karena rasa asamnya lebih kuat dari yang tua. Belimbing wuluh memiliki manfaat untuk mengobati jerawat. Kamu dapat membuat Sambal Udang belimbing wuluh.(Asam udeung/khas Aceh) menggunakan 7 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal Udang belimbing wuluh.(Asam udeung/khas Aceh)
- Siapkan 5 buah belimbing wuluh yang besar dan sudah tua/ secukupnya.
- Dibutuhkan 1 ons udang rebus/ sangrai kering atau udang kering yang halus.
- Siapkan 10 biji cabai rawit/menurut selera.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 1 batang serai ambil yang lembut nya saja.
- Siapkan 2 helai daun jeruk purut yang muda.
- Siapkan secukupnya Garam.
Di dalam belimbing wuluh terdapat asam oksalat yang bisa mengurangi jerawat di wajah Anda. Haluskanlah buah belimbing wuluh lalu terapkan pada wajah seperti masker dan diamkan sampai mengering. Jakarta – Udang yang gurih dipadukan dengan sambal dan petai yang pedas segar. Ditambah belimbing sayur yang asam segar rasanya makin enak.
instruksi membuat Sambal Udang belimbing wuluh.(Asam udeung/khas Aceh)
- Bersihkan udang,, bersihkan belimbing wuluh dan potong-potong,,iris-iris bawang merah,,iris halus serai dan daun jeruk purut,, bersihkan cabai rawit,, satukan semua bahan dalam ulekan..
- Kemudian ulek belimbing dan garam serta cabai rawit kasar-kasar,,lalu ulek juga udang kasar-kasar dan Terakhir baru ulek serai dan daun jeruk,,aduk semua jadi satu..
- Tes rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat serta sayur bening…
- Hmmm jadi laper lagi..,.
Asam udeung adalah sambal mentah khas Aceh yang memakai udang sebagai bahan utamanya. Resep makanan membuat masakan Sambal Belimbing Wuluh yang merupakan Sambel Terasi halal, enak, nikmat, sedap, lezat dan bergizi : Bahan-B. Resep Sambal belimbing wuluh oleh Susi Agung. Sambal Asam Udeung (khas Aceh) favorit. ikut kekinian, coba sambel khas aceh ini yg lg berseliweran di grup masak di FB. bahan Diah Didi's Kitchen: Sambal Udang Kemangi. Cara membuatnya: – Rebus belimbing wuluh terlebih dahulu (atau boleh langsung ulek). – Campurkan semua bahan lalu di ulek.
