Pepes Tahu Tempe Bumbu Kencur. Cara Membuat Resep Pepes Tahu Enak. Beberapa diantara kita pasti sering mendengar resep pepes. Ya, hampir semua daerah di Indonesia mempunyai resep Rasanya yang lezat ditambah bumbu rempah rempah khas Indonesia dijamin pasti membuat setiap orang ketagihan untuk mencobanya lagi.
Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Kamu dapat membuat Pepes Tahu Tempe Bumbu Kencur menggunakan 13 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Pepes Tahu Tempe Bumbu Kencur
- Siapkan 1 papan kecil tempe, penyet agak kasar.
- Sediakan 5 buah tahu kuning Bandung, haluskan.
- Dibutuhkan 1 butir telur (ukuran besar).
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Sediakan 3 butir bawang merah, iris halus.
- Dibutuhkan 1.5 sdt garam.
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
- Siapkan Secukupnya daun pisang.
- Siapkan Secukupnya tusuk gigi (saya pake stapler).
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan Sejempol kencur.
- Dibutuhkan 3 siung besar bawang putih.
- Siapkan 1.5 sdm gula merah aren sisir.
Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Pada umumnya, bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat pepes tahu. Ada beberapa resep pepes tahu yang dapat disajikan, salah satunya adalah pepes tahu ikan teri ini. Tempe juga tak kalah nikmatnya jika dijadikan sebagai menu pepes andalan.
Langkah-langkah membuat Pepes Tahu Tempe Bumbu Kencur
- Siapkan bahan-bahan.
- Campur semua bahan dan bumbu halus (kecuali daun dan tusuk gigi/stapler). Koreksi rasa.
- Siapkan selembar daun pisang. Tata 2sdm adonan diatasnya. Bungkus dan semat. Lakukan hingga habis.
- Kukus hingga matang. Angkat dan sajikan. Klo mau dibakar sebentar juga bisa, sesuaikan selera aja.
Pepes tempe yang dibuat pedas akan menambah citarasa semakin nendang dan bikin menggoyang lidah siapapun yang menikmatinya. Seperti apa saja resep oseng tempe usus bumbu kencur, dibawah ini resep yang akan dapat anda simak. Setelah panas baru masukkan bumbu iris kedalamnya. Aduk-aduk dan tumis sajian ini sampai bahan menjadi lebih layu, tuangkan pula bumbu lain seperti lengkuas dan juga daun salam. Pengin tahu rahasia tempe mendoan, yuk kita lihat bagaimana cara membuat tempe mendoan asli.
