Tutorial mengolah Capcay Udang sedap

Capcay Udang.

Capcay Udang Kamu dapat membuat Capcay Udang menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Capcay Udang

  1. Siapkan 250 gram udang.
  2. Dibutuhkan 200 gram jamur kuping.
  3. Siapkan 50 gram jamur tiram.
  4. Sediakan 3 buah wortel.
  5. Sediakan 7 helai daun sawi putih.
  6. Sediakan 5 siung bawang putih.
  7. Siapkan 3/4 butir bawang bombay.
  8. Sediakan Merica bubuk.
  9. Siapkan Kaldu jamur (bisa diganti masako).
  10. Siapkan Gula.
  11. Siapkan 1 sdm Saus tiram.
  12. Sediakan 2 sdm Saus tomat.
  13. Dibutuhkan 1 sdm Saus Rajarasa (boleh di skip).
  14. Dibutuhkan 1 sdt Minyak wijen (boleh di skip).
  15. Siapkan Minyak sayur.

Urutan membuat Capcay Udang

  1. Siapkan bahan2 nya..
  2. Cincang bawang putih, dan iris bawang bombay. Tumis sebentar, jika sudah wangi masukkan udang..
  3. Aduk2 sebentar, masukkan wortel, masak hingga tidak keras, disusul sama jamur dan sawi putih. Tambahkan sedikit air. Tambahkan kaldu jamur, gula, saos tiram, saos rajarasa, minyak wijen dn saus tomat. Tunggu mendidih, koreksi rasa. Dan sajikan..

Posting terkait: