Seblak Ala Rumahan.
Kamu dapat membuat Seblak Ala Rumahan menggunakan 14 bahan dengan 11 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Seblak Ala Rumahan
- Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 10 buah cabai rawit.
- Dibutuhkan 1/4 ruas kencur.
- Sediakan 1 butir telur.
- Sediakan 3 sosis.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Kerupuk.
- Dibutuhkan Sayur.
- Siapkan Mie.
- Dibutuhkan Kaldu jamur.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula.
Urutan membuat Seblak Ala Rumahan
- Haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang merah, bawang putih dan kencur.
- Potong" Sosis, daun bawang, dan sayur.
- Rendam sebentar krupuk dengan air panas.
- Panaskan minyak, masukan bumbu yg sudah dihaluskan dan tumis sampai matang.
- Masukan potongan daun bawang dan tumis setengah layu.
- Masukan kerupuk yg sudah direndam air panas dan tumis sebentar.
- Lalu masukan telur, orek sebentar.
- Jika sudah masukan air sesuai selera.
- Tunggu sampai mendidih baru masukan sosis, garam, gula dan kaldu jamur.
- Cek rasa apakah sudah pas atau belum.
- Jika rasa sudah pas masukan sayur, tunggu sampai sayur matang lalu matikan api.