Cilok Daun Bawang. Lihat juga resep Cilok empuk, kenyal isi telor dadar,abon sapi,bawang goreng ???? enak lainnya! Karna rasa nya yg pedess gurihh ngebuat mata jadi melekk, kerjaa jadi gak ngantukk dehh hihiii aldita. Siapkan blender, lalu haluskan semua Bahan B kecuali Daun Bawang dan Air Mineral.
Lalu Tetelan Sapi, potong kecil-kecil seukuran dadu. Masukkan daun bawang dan seledri, uleni adonan sampe tercampurkan semua. Lalu didihkan air, masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. – Tumis bawang putih geprek, cabe rawit dan daun bawang. Kamu dapat membuat Cilok Daun Bawang menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Cilok Daun Bawang
- Dibutuhkan 4 sendok Tepung terigu.
- Sediakan 3 sendok Tepung maizena.
- Siapkan Bawang putih cincang.
- Sediakan 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/4 sdm Merica.
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu jamur.
- Dibutuhkan Daun bawang.
- Sediakan Air hangat.
Air untuk merebus dan membuat ciloknya. Cara membuat cilok : Pertama anda siapkan mangkuk atau wadah lalu masukkan dan campur tepung tapioka, tepung terigu, dan juga daun bawang lalu aduk rata dan sisihkan. Cilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang kenyal dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang, kecap, dan saus. Di wadah yang lain, campurkan tepung terigu, tepung tapioka , daun bawang, dan daun seledri, lalu aduk rata.
Urutan membuat Cilok Daun Bawang
- Campur tepung terigu & maizena dengan air hangat. Air dikira kira aja jangan banyak2. Pastikan adonan tepung nanti bisa dibentuk..
- Tambahkan bawang putih cincang, garam, kaldu jamur, merica & daun bawang. Aduk lalu bentuk bulat/bisa juga menggunakan sendok..
- Rebus air sampai mendidih. Masukkan cilok yg sudah dibentuk bulat. Biarkan sampai cilok mengapung keatas..
- Angkat & tiriskan. Sajikan dengan saos cocol..
Haluskan semua bumbu kecuali daun bawang, tuang sedikit air mendidih. b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambuil diuleni dengan sendok kayu sampai. Langkah dan Cara Membuat Cilok Goreng. Campurkan tepung, tepung, daging sapi yang telah ditumbuk hingga halus, tambahkan bawang putih, daun bawang, merica, dan garam. Uleni hingga kenyal dan bisa dibentuk.
