Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal.
Kamu dapat membuat Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal menggunakan 10 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal
- Sediakan 250 gram Tepung Terigu.
- Dibutuhkan 200 gram Kentang, rebus/kukus lalu haluskan.
- Siapkan 50 gram Gula pasir.
- Siapkan 50 gram Mentega.
- Sediakan 1/2 butir Telur.
- Dibutuhkan 1 sdt Fermipan, campur di 50 ml Air, biarkan 10 menit.
- Dibutuhkan 1 sdt Ovalet/TBM.
- Sediakan Tambahan.
- Siapkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan sesukanya Topping.
Urutan membuat Donat Kentang Lembut dan Anti Gagal
- Rebus/kukus kentang lalu haluskan, saya menggunakan cooper. Kemudian masukkan bahan lainnya. Cairan fermipan masukkan sedikit demi sedikit. Aduk kembali di cooper, setelah tercampur rata baru dibanting sekitar 10 menit. Kalau tidak ada cooper, campur dan banting selama 30 menit untuk hasil yang lebih baik..
- Bentuk adonan bulat-bulat sekitar 35 gram, hasil seukuran donatnya j.co. Istirahatkan bulatan-bulatan donat selama 60 menit, tutup dengan kain bersih atau plastik wrap..
- Panaskan minyak goreng, setelah panas, kurangi ke api kecil. Goreng donat hingga kuning keemasan, jangan lupa dilubangi di tengahnya sebelum digoreng. Setelah matang, beri topping sesukanya. Boleh dengan coklat batang yang dilelehkan, keju, atau gula halus. Jangan lupa kirim foto recook juga ya ????.