Langkah mengolah Beef Teriyaki ala Hokben mantap

Beef Teriyaki ala Hokben.

Kamu dapat membuat Beef Teriyaki ala Hokben menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Beef Teriyaki ala Hokben

1. Sediakan 400 gr daging has dalam (iris tipis saat daging masih membeku biar lebih mudah/beli daging yg sudah dislice di supermarket).
2. Siapkan 1 buah bawang bombay iris tipis.
3. Dibutuhkan 3 siung bawang putih (geprek lalu cincang halus).
4. Dibutuhkan 1/2 jempol jahe (parut).
5. Sediakan 2 sdm jus apple (saya pakai buavita).
6. Sediakan 1 1/2 sdt minyak wijen.
7. Dibutuhkan 4 sdm teriyaki untuk marinasi (saya pakai kikkoman).
8. Siapkan 1 sdm saus tiram.
9. Siapkan 1 sdm kecap asin.
10. Dibutuhkan sesuai selera Garam dan kaldu jamur.

Langkah-langkah membuat Beef Teriyaki ala Hokben

1. Cuci bersih daging yg telah dislice, untuk menghilangkan bau biasanya saya beri perasan jeruk lalu diamkan 30 menit dan bilas sebentat.
2. Marinade daging yg sudah siap dipakai dengan bumbu marinade teriyaki (saya pakai kikkoman) aduk hingga rata lalu simpan dichiller kurang lebih 1 jam, bisa juga bikin malamnya disimpan dichiller jadi besok pagi sudah bisa digunakan. Ini lebih enak lagi karena bumbu sangat meresap.
3. Bila daging sudah lebih dari satu jam dikulkas, langkah pertama panaskan margarin lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang dan tumis hingga harum lalu masukkan jahe yg telah diparut.
4. Kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga harum dan masukkan daging yg telah dimarinasi.
5. Masak hingga daging terlihat matang, kemudian masukkan saus tiram, kecap asin, garam, kaldu jamur dan jus apple.
6. Masak hingga matang dan jangan lupa ditest rasa, bila bawang bombay ingin kriuk bisa di masukkan belakangan ya.
7. Terakhir beri minyak wijen dan aduk hingga rata.
8. Selamat mencoba ????.