Cara mengolah Nasi Liwet (Rice Cooker) mantap

Nasi Liwet (Rice Cooker).

Kamu dapat membuat Nasi Liwet (Rice Cooker) menggunakan 11 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Nasi Liwet (Rice Cooker)

1. Dibutuhkan 4 cup beras (pakai cup bawaan dr rice cooker).
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Sediakan 1 batang sereh.
4. Siapkan 5 buah bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 4 sdm teri.
7. Siapkan secukupnya garam.
8. Siapkan secukupnya kaldu bubuk.
9. Sediakan secukupnya lada bubuk (optional).
10. Siapkan secukupnya minyak goreng.
11. Siapkan secukupnya air.

Urutan membuat Nasi Liwet (Rice Cooker)

1. Iris² bawang merah dan bawang putih, geprek sereh. Cuci teri pakai saringan, sisihkan.
2. Goreng teri terlebih dahulu hingga matang, sisihkan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan daun salam dan sereh, masak hingga wangi. Tambahkan teri yg sudah di goreng.
4. Cuci beras, tempatkan di panci rice cooker.
5. Tambahkan air sebanyak seperti biasa memasak nasi ke dalam paci (saya tambahin sedikit air agar tanak), kemudian campurkan tumisan teri, bumbui dgn garam, kaldu dan lada. Aduk rata, tes rasa.
6. Masak nasi seperti biasa, jgn lupa pencet tombol 'cook'. Tunggu hingga indikator lampu berpindah ke 'warm'. Begitu matang, jgn langsung dibuka, agar tanak.