Shabu shabu simple ala rumahan.
Kamu dapat membuat Shabu shabu simple ala rumahan menggunakan 16 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Shabu shabu simple ala rumahan
- Siapkan 500 mg daging suki.
- Sediakan 1 paket steamboat cedea.
- Siapkan 500 gr pokcoy.
- Sediakan 1 bungkus jamur enoki.
- Dibutuhkan 10 buah baso sapi.
- Dibutuhkan 1 bungkus egg tofu.
- Dibutuhkan Mie yg sudah direbus.
- Siapkan Untuk kaldu:.
- Siapkan 2 liter air.
- Sediakan 250 gr tulang iga sapi.
- Dibutuhkan Bawang putih.
- Siapkan Jahe.
- Sediakan Saus asin.
- Sediakan Kaldu jamur totole.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Merica bubuk.
Urutan membuat Shabu shabu simple ala rumahan
- Siapkan bahan.
- Buat kaldu. Rebus air setelah mendidih masukkan tulang iga sapi. Buang rebusan pertama beserta kotoran dr tlg sapi. rebus kembali 2 liter air dan tulang.
- Air rebusan kaldu sapi yg baru beri 1 ruas jahe, bawang putih, garam, kecap asin, kecap kemasan dr cedea, garam, kaldu jamur bubuk, lada bubuk.
- Potong pakcoy, jamur enoki dan cuci bersih, utk bahan celupan terpisah di mangkok kecap asin+rawit potong+ sesendok kaldu.
- Bisa dinikmati bareng2 keluarga jadi makin seru.