Sop Tauge Tahu Bakso.
Kamu dapat membuat Sop Tauge Tahu Bakso menggunakan 18 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sop Tauge Tahu Bakso
- Siapkan 10 buah bakso.
- Sediakan 3 buah tahu kuning.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Sediakan 1 buah kentang.
- Dibutuhkan 5 buah buncis.
- Sediakan 5 lembar kol.
- Sediakan 1 genggam tauge.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Sediakan 2 batang seledri.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Dibutuhkan 1,5 liter air.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
Urutan membuat Sop Tauge Tahu Bakso
- Potong-potong bakso. Potong-potong semua sayuran, lalu cuci bersih. Sisihkan..
- Potong dadu tahu, lalu goreng sampai berkulit. Angkat, tiriskan..
- Masak air sampai mendidih. Masukkan buncis, wortel, kentang dan bumbu halus. Masak sampai sayuran setengah layu..
- Masukkan kol, daun bawang, seledri, tomat, tahu dan bakso. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai matang..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng..