Langkah mengolah Rendang daging kentang legit

Rendang daging kentang. Rendang itu banyak versi ya Guys. RENDANG merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang berasal dari sumatera barat. Rendang juga pernah di nobatkan sebagai makanan tersnak sedunia.

Rendang daging kentang Rendang satu ini adalah rendang kentang yang rasanya sangat lezat serta empuk layaknya rendang daging. Merdeka.com – rendang adalah masakan daging dengan cita rasa pedas yang diolah dengan Untuk menghasilkan rendang daging dibutuhkan proses memasak dengan cara memanaskan. Kenapa bunda harus nyobain Rendang dan Kentang Kering J'DEERRR? Kamu dapat membuat Rendang daging kentang menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rendang daging kentang

  1. Sediakan 500 gr daging sapi.
  2. Dibutuhkan 1/2 kg kentang (tambahan dari saya).
  3. Sediakan Santan kental dari 1 buah kelapa tua yg diparut.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
  6. Dibutuhkan 2 sdt gula pasir (tambahan dari saya).
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Sediakan 10 siung bawang merah.
  9. Sediakan 10 siung bawang putih.
  10. Dibutuhkan 20 cabe merah keriting.
  11. Siapkan 8 cabe merah besar (tambahan dari saya).
  12. Sediakan 12 cabe rawit hijau (saya 8).
  13. Dibutuhkan 1/2 butir pala.
  14. Siapkan 5 butir cengkeh (skip, abis).
  15. Siapkan 1 sdm ketumbar bulat.
  16. Dibutuhkan 1,2 ruas jahe.
  17. Siapkan 1,2 ruas lengkuas.
  18. Siapkan 2 batang sereh.
  19. Siapkan 5 lembar daun jeruk (skip, tidak punya).
  20. Dibutuhkan 5 daun salam (kecil).

Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Resep Rendang Daging – Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih.

Langkah-langkah membuat Rendang daging kentang

  1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu dan daun-daunnya juga, potong daging. Peras santan, 1 butir kelapa parut diperas dg 600 ml air+air kelapa dari 2 butir kelapa).
  2. Siapkan wajan, masak santan & bumbu halus sampai mengeluarin minyak sambil diaduk spy santan tidak pecah (± 1 jam)..
  3. Lalu masukkan daging, masak dengan api sedang smp kadar air berkurang (± 1 jam lbh). Setelah 1 jam, masukkan kentang. Masukkan garam, gula pasir & kaldu jamur. Aduk rata, test rasa, kecilkan api..
  4. Lanjutkan masak sampai bumbu/kuah denga tingkat kering sesuai selera & berwarna coklat tua sambil sesekali diaduk. Saya masak kurang lebih 4 jam. Saya suka agak berkuah kental. Ini istimewa, enak banget..
  5. Sedap. Pokoknya pas super enak. Selamat mencoba happy cooking.

Resep Rendang Belut Kentang Umumnya rendang memang dibuat dari bahan dasar daging sapi atau kerbau, namun bisa juga. Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisinesneighbouring Southeast Asian countries. Saat memasak rendang bunda bisa juga di tambahkan kentang beberapa potong. Daging rendang merupakan salah satu masakan asli Indonesia yang sangat lezat.

Posting terkait: