Terang bulan mini (martabak manis) lembut banget ????. Resep kue terang bulan mini atau martabak mini manis ini enak anti eneg. Resep ini sudah sekian lama saya utak atik, akhirnya ketemu yang pas banget sama selera keluarga, teksturnya lembut tapi tetep kenyal khas martabak manis, bolak balik bikin selalu berhasil. Kunci nya si di api nya.
Nah, akhirnya saya menemukan resep ini, dan hasilnya memuaskan banget, hasilnya lembut banget dan nyarang. Resep terang bulan mini,atau martabak manis mini kenyal dan nikmat, resep simpel camilan sehari hari semua pasti bisa, berikut resep dari belajar masak. Resep Martabak Manis – Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Kamu dapat membuat Terang bulan mini (martabak manis) lembut banget ???? menggunakan 12 bahan dengan 8 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Terang bulan mini (martabak manis) lembut banget ????
- Dibutuhkan 250 gr terigu segitiga.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 300 ml air putih.
- Sediakan 2 butir telur.
- Dibutuhkan 3 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 1/2 sdm margarin (lelehkan).
- Sediakan 3/4 sdt baking soda.
- Sediakan Secukupnya margarin untuk olesan.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir untuk taburan.
- Sediakan Toping sesuai selera (me: meses, keju, skm, yupi).
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali. ini adalah resep membuat kue terang bulan mini. Berikut tadi resep membuat kue terang bulan mini atau martabak manis, anda juga bisa membuatnya di rumah lho ! jika anda memiliki cetakan tarbul ( cetakan khusus martabak) selamat mencoba. Martabak Manis alias Terang Bulan dari Bandung dapat dibuat sendiri menggunakan resep berikut ini.
Langkah-langkah membuat Terang bulan mini (martabak manis) lembut banget ????
- Hangatkan 100ml air, tuang dalam gelas, tambahkan 1 sdm gula dan ragi, aduk rata lalu diamkan.
- Siapkan terigu+susu bubuk+garam dalam wadah, aduk rata..
- Kocok telur dan 2 sdm gula sampai tercampur rata, lalu tambahkan 200 ml air. Tuang kewadah terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk sampai adonan licin & tidak bergerindil..
- Tambahkan air ragi dan margarin cair, aduk rata. Lalu tutup wadah adonan, diamkan 30 menit..
- Setelah 30 menit, tambahkan baking soda, aduk kembali. Panaskan snack maker / cetakan martabak mini, tuang satu centong adonan, tekan bagian tengahnya agar terbentuk bagian pinggirnya..
- Kalau sudah mulai muncul gelembung2, taburi gula pasir lalu tutup cetakan, tunggu sampai matang. Setelah matang, angkat lalu oles bagian permukaan dengan margarin..
- Berikan toping sesuai selera. Me: taburi meses / keju lalu tuang skm & hias dengan yupi.
- Setelah beberapa jam, masih tetep lembut, empuukk & ga seret ????????????.
Nah bunda bagaimana cara membuat Martabak Manis Terang Bulan Lembut Sederhana Jika bunda ingin martabak versi mini, gunakan teflon ukuran kecil. Inigin variasi rasa lain coba bunda. Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak Bagi yang ingin membuat martabak manis tapi belum punya cetakan khusus martabak, wajib banget dicoba Susu kental manis secukupnya. Langkah Membuat Martabak Manis Terang Bulan Teflon Martabak manis atau terang bulan bisa dibilang sukses jika terlihat bersarang/berpori dan empuk/lembut saat disantap.
