Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia.
Kamu dapat membuat Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia menggunakan 15 bahan dengan 7 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia
- Sediakan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm gula.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 27 gram susu bubuk.
- Siapkan 1 sdm fermipan.
- Dibutuhkan 1 sdt vanili.
- Dibutuhkan 1 sdt baking powder.
- Siapkan 250 ml air hangat.
- Sediakan 1 sdm margarin cair.
- Dibutuhkan Topping.
- Dibutuhkan Meses.
- Siapkan Kacang.
- Dibutuhkan Keju.
- Siapkan Gula.
- Sediakan Susu cair.
Urutan membuat Martabak/Terang Bulan Teflon ala Tashi Athasia
- Kocok telur hingga tercampur rata lalu masukkan gula hingga mengental.
- Masukkan tepung, susu bubuk, fermipan, vanili, baking powder dan setengah air.
- Setelah adonan tercampur, masukkan sisa air seluruhnya.
- Diamkan 30 menit hingga adonan berbuih dan mengembang.
- Sebelum dimasak, masukkan 1 sdm mentega cair dan aduk hingga buih hilang.
- Taburi gula setelah adonan muncul sarang. Tutup teflon agar panas merata.
- NB: gunakan api kecil, untuk menghindari gosong, alasi permukaan teflon agar tidak terpapar panas api secara langsung.