Langkah membuat Ayam Bakar Wingko enak

Ayam Bakar Wingko.

Kamu dapat membuat Ayam Bakar Wingko menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Ayam Bakar Wingko

1. Sediakan 1/2 kg ayam.
2. Dibutuhkan 2 siung bawang merah.
3. Sediakan 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 4 buah lombok keriting.
5. Dibutuhkan 5 buah lombok rawit.
6. Dibutuhkan secukupnya Kecap.
7. Dibutuhkan Sedikit jahe.
8. Sediakan Sedikit ketumbar.
9. Siapkan Sedikit gulam merah.
10. Sediakan jika suka Garam gula dan penyedap rasa.

Urutan membuat Ayam Bakar Wingko

1. Siapkan bahan. Bersihkan ayam. Haluskan bumbu. Lalu tumis hingga harum..
2. Masukkan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna. Lalu tambahkan air. Bumbui dan juga beri kecap sekalian. Biarkan hingga air berkurang dan bumbu meresap. Lalu angkat..
3. Panaskan wingko, alasi dengan daun pisang. Lalu panggang. Bolak balik ayam sambil diberi sisa bumbu secukupnya. (Jika bumbu lebih bisa masukkan tahu atau tempe dan jadi bcem tempe. ????) Tutup dengan daun pisang lagi baru atas nya tutup panci. Panggang hingga mendapat hasil yang diinginkan..
4. Setelah matang, angkat dan siap disajikan bersama lalapan dan sambal terasi. Siap dihidangkan. Saya kirimkan bekal sabagian untuk anak saya makan siang. ????.