34.Terong Balado Pedas Gurih Nikmat. Terong Balado akhir – akhir ini menjadi primadona bagi semua kalangan. Rasanya yang enak dan empuk membuat terong balado ini sangat cocok bila di temani. Hallo Pemirsa, di vidio kali ini saya ajak Anda untuk masak Balado Terong Ungu.
Seperti namanya, terong balado memiliki rasa khas pedas atau balado sehingga membuat terong lebih nikmat. Haluskan bumbu (dengan diblender atau diulek). Resep Terong Balado – Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Kamu dapat membuat 34.Terong Balado Pedas Gurih Nikmat menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat 34.Terong Balado Pedas Gurih Nikmat
- Siapkan 2 buah terong ungu ukuran besar.
- Siapkan 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai kering/rawit.
- Sediakan 2 siung kecil bawang putih.
- Sediakan 2 siung kecil bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat merah ukuran sedang.
- Sediakan Bahan Pelengkap.
- Sediakan Kaldu bubuk.
- Sediakan Gula.
- Siapkan Garam.
Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Mau cobain masakan balado yang gurih dan pedas? Maka tak salah jika Anda mencoba resep teri balado pete ini. Berikut panduan resep dan cara Gurih, pedas, asin, campur aduk menjadi satu di masakan ini.
Urutan membuat 34.Terong Balado Pedas Gurih Nikmat
- Potong-potong terong ungu sesuai selera, lalu rendam di dalam air. Setelah itu tiriskan dan goreng sampai warnanya kecoklatan dan empuk..
- Ulek semua bumbu sampai halus. Jika ingin warna merah nya bagus pakai cabai kering. Cabai kering sebelum diulek harus direndam dulu di air panas selama beberapa saat..
- Panaskan 3 sdm minyak goreng di wajan. Masukkan bumbu, tumis dan aduk-aduk sampai aromanya keluar. Beri setengah +/- gelas air (sesuai selera ingin berkuah atau tidak ya). Beri kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.Lalu masukkan terong ungu dan aduk-aduk sampai meresap. Angkat jika sudah agak surut..
- Terong Balado siap dinikmati..
Buat Anda yang favorit dengan masakan pedas, tak ada salahnya mencoba membuat. Terong balado merupakan masakan khas padang, tidak hanya disukai warga daerah Sumatera Barat saja, tetapi juga digemari di seluruh nusantara, bahkan Pedas sambelnya begitu nendang dimulut hal itulah yang membuat terong balado menjadi sangat dikagumi oleh beberapa elemen masyarakat. Terong Balado akhir – akhir ini menjadi primadona bagi semua kalangan. Balado terong merupkan masakan khas Padang yang digemari oleh masyarakat dari berbagai macam daerah, hal tersebut disebabkan karena selain Balado terong ini patut anda buat di rumah sebagai menu makan. Di bawah ini kami sajikan resep dan cara membuat balado terong pedas asli pada.
