Ayam Kecap Pedas. Di video ini saya hadirkan Cara memasak ayam kecap pedas manis, yang nantinya bisa juga buat modifikasi cara masak ayam kecap simple. Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Kamu dapat membuat Ayam Kecap Pedas menggunakan 10 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam Kecap Pedas
- Dibutuhkan 1 kg Daging Ayam.
- Siapkan Secukupnya Kecap.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah Kemiri.
- Sediakan 3 buah Cabe Rawit.
- Sediakan 1 jempol Jahe.
- Sediakan Secukupnya Lada bubuk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah sereh.
Inilah masakan rumahan terkenal – resep ayam suwir kecap pedas! Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian – contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus.
Urutan membuat Ayam Kecap Pedas
- Cuci bersih daging ayam lalu rebus daging ayam tambahkan garam.. jangan terlalu lama merebusnya cukup hingga air rebusan nya mendidih ***(kenapa aku rebus dulu biar daging ayam nya engga ada darah darah nya gitu loh Bun suka geli aja gitu kalau di dalem nya masih ada darah nya.. Jadi itu sesuai selera ya mau di rebus apa langsung di goreng juga gpp).
- Haluskan bawang putih dan kemiri.. Geprek Jahe dan Sereh… Iris tipis bawang merah dan Cabe Rawit.
- Goreng Daging Ayam yang sudah di rebus goreng setengah matang.
- Lalu panaskan secukupnya minyak goreng masukan bawang merah sampai harum masukan bumbu halus, cabe rawit, air, garam, gula, lada bubuk, penyebab, jahe, daun salam dan sereh cek rasa… Masukan daging ayam masukan kecap lalu ungkep hingga air nya menyusut.
- Ayam kecap pedas siap dihidangkan selamat mencoba…..
Resep ayam kecap enak dan empuk macam macam masakan yang lezat dan nikmat biasanya tidak lepas dari bahan selengkapnya silahkan dilihat dalam Aplikasi resep ayam kecap pedas berikut ini. Language: Share this at Ayam Goreng Kecap Pedas. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieceschicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Menu favorit buat makan siang kalian lebih mantaap.
