Tutorial mengolah Empek² Dos Isi Telur nikmat

Empek² Dos Isi Telur.

Kamu dapat membuat Empek² Dos Isi Telur menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Empek² Dos Isi Telur

1. Sediakan 250 gr terigu.
2. Sediakan 250 ml air matang suhu ruang.
3. Siapkan 1 sdm bawang putih bubuk.
4. Sediakan 2 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
6. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan 5 butir telur(2 btr utk adonan, 3 btr utk isian).
8. Sediakan 200 gr tepung tapioka.

instruksi membuat Empek² Dos Isi Telur

1. Didihkan air, bawang putih,gula, garam dan kaldu, rebus hingga mendidih lalu matikan api masukkan terigu aduk cepat hingga adonan mengental biarkan dingin.
2. Masukan telur lalu aduk² hingga tercampur rata lalu masukkan tepung tapioka uleni hingga kalis dan tdk lengket di tangan.
3. Ambil 3 sdm adonan bentuk bulat lalu beri lobang tengahnya bentuk semacam mangkuk kecil dan tuang telur, rekatkan dari ujung kiri ke kanan secara perlahan agar telur tdk keluar atau bocor, lakukan hingga adonan habis.
4. Masak air hingga mendidih masukkan lalu empek² rebus hingga mengapung dan telur di dlmnya matang, angkat tiriskan.
5. Setelah dingin goreng empek² hingga kecoklatan dan garing.
6. .