(Opor Ayam). Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.
Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Kamu dapat membuat (Opor Ayam) menggunakan 8 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat (Opor Ayam)
- Dibutuhkan 1 kg ayam dipotong.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan Lengkuas.
- Dibutuhkan Jahe.
- Dibutuhkan Daun salam.
- Dibutuhkan Daun jeruk.
- Sediakan Secukupnya garam, gula.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is onethe easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Unlike many other Indonesian dishes, opor ayam is mild and chili free.
instruksi membuat (Opor Ayam)
- Cuci bersih ayam terlebih dahulu..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan sedikit air hingga tercium bau harum..
- Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
- Masukan ayam kedalam bumbu yang sudah ditumis. Lalu tambahkan air kelapa, aduk campur merata..
- Masukan daun salam, daun jeruk, gula, garam secukupnya..
- Masak hingga semua tercampur rata dan tunggu hingga ayam empuk dan matang..
Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Tapi bukan berarti Kamu tidak bisa menyajikannya untuk keluarga Kamu kapan saja, kan? Resep Opor Ayam – Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran.
