Opor ayam resep mertua. Terima kasih sudah nonton chanel kami, semoga chanel kami memberikan inspirasi untuk kalian semua ya. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Penasaran resep dan cara membuat opor ayam pedas nikmat di rumah?
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Sebut saja Resep Opor Ayam Kuning, Opor Ayam Putih atau Opor Ayam Kering. Sebenarnya bumbu yang digunakan untuk membuat ketiga macam resep opor diatas hampir sama. Kamu dapat membuat Opor ayam resep mertua menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Opor ayam resep mertua
- Siapkan 250 gram ayam potong (3 potong).
- Sediakan Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 butir bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 5 butir mrica.
- Dibutuhkan 1 butir kemiri, sangrai.
- Sediakan Sejumput jinten.
- Sediakan Bumbu geprek:.
- Dibutuhkan 1 ruas jari kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe.
- Sediakan 1 batang serai.
- Dibutuhkan 5 cm lengkuas.
- Sediakan Bumbu pelengkap:.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 bungkus kaldu ayam bubuk (me; Royco).
- Siapkan Santan instan (me; Kara).
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Minyak goreng.
- Siapkan 4 gelas blimbing Air kurleb.
Ketiganya menggunakan bahan bahan dan bumbu rempah rempah yang gampang kita jumpai di sekitar kita. Opor ayam memang merupakan masakan ayam khas yang sering diasosiasikan dengan Idul Fitri. Umroh.com – Resep opor ayam lebaran ini bisa membantumu menyajikan opor dalam suasana lebaran. Kuah opor yang gurih dan aromanya yang menggugah selera biasanya disajikan bersama ketupat.
Langkah-langkah membuat Opor ayam resep mertua
- Cuci bersih ayam, rebus ayam terlebih dahulu sekitar 10 menit, buang air rebusan, tiriskan..
- Siapkan minyak, tumis semua bumbu halus dan bumbu geprek, aduk2. Jika sudah wangi masukkan kaldu bubuk, aduk kembali. (semua bahan dan bumbu sdh di cuci semua yaa).
- Masukkan ayam, tambahkan air kurleb 4 gelas blimbing, tambahkan garam dan gula, tutup panci biarkan bumbu meresap, biarkan sekitar 5 menit..
- Buka tutupnya tambahkan santan, aduk2 tunggu sampai mendidih, koreksi rasa, matikan kompor..
- Hidangkan, taburi bawang merah goreng. Selamat mencoba ☺️.
Makanan khas Indonesia ini ternyata punya beberapa varian lho! Untuk opor ayam kampung tentu bahan utamanya adalah ayam kampung, jadi bukan ayam putih. Hanya saja untuk jenis ayam ini lebih di sukai karena rasanya yang bisa memadu dengan opor ayam dan bisa membuatnya semakin nikmat. Opor ayam atau disebut juga Indonesian white chicken curry merupakan makanan yang kaya akan rempah-rempah dalam pembuatannya. Maka tak heran jika makanan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lezat.
