Langkah memasak Kambing Panggang mantap

Kambing Panggang.

Kamu dapat membuat Kambing Panggang menggunakan 17 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kambing Panggang

1. Siapkan 750 gram daging kambing (plus tulang).
2. Sediakan 3 buah kapulaga.
3. Sediakan 1/2 potong bawang bombay.
4. Dibutuhkan Garam.
5. Dibutuhkan Gula pasir.
6. Siapkan Kecap.
7. Sediakan Minyak goreng.
8. Dibutuhkan Bumbu Rebus.
9. Dibutuhkan 1 batang serai.
10. Siapkan 1 ruang jahe.
11. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
12. Sediakan Garam.
13. Sediakan Bumbu Halus.
14. Sediakan 5 butir kemiri.
15. Sediakan 3 siung bawang merah.
16. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
17. Sediakan 2 buah cabe keriting merah.

instruksi membuat Kambing Panggang

1. Cuci bersih daging kambing.. Tambahkan semua bumbu rebusan. Rebus dalam panci selama 45 menit..
2. Siapkan bahan bumbu halus. Blender. Iris melintang bawang bombay..
3. Panaskan minyak goreng. Tumis irisan bawang bombay sampai harum. Lalu tumis bumbu halus dan kapulaga. Tambahkan garam, gula pasir, dan kecap secukupnya..
4. Tambahkan air, lalu masukan daging kambing yang telah direbus. Masak sampai airnya habis..
5. Panaskan double pan. Olesi dengan margarin. Lalu panggang daging kambing dengan api kecil selama 10 menit. Balikkan, panggang lagi selama 10 menit. Angkat. Sajikan..