Cara membuat Opor Ayam Spesial legit

Opor Ayam Spesial. Opor ayam adalah kuliner masakan berbahan dasar ayam yang sangat khas dari Inonesia Ayam Itulah resep dan cara membuat opor ayam spesial yang gurih, nikmat, mudah dan paling sederhana. Opor ayam merupakan makanan yang sudah sering kita dengar. Masakan ini terbuat dari daging ayam ditambah santan dan bumbu – bumbu.

Opor Ayam Spesial Resep Opor Ayam: Siap Menggoyang Lidah Keluarga! Bagi Anda yang ingin mencoba membuatnya sendiri di. Rahasia Resep Opor Ayam Spesial Yang Lezat. Kamu dapat membuat Opor Ayam Spesial menggunakan 23 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Opor Ayam Spesial

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung (1-2kg).
  2. Dibutuhkan 5 butir telur yang sudah direbus.
  3. Sediakan 1,5 kelapa parut tua ukuran sedang.
  4. Siapkan (jadikan 1.000 ml santan encer n 500 ml santan kental).
  5. Sediakan 1.000 ml air untuk merebus.
  6. Dibutuhkan Bumbu halus.
  7. Sediakan 20 bamer.
  8. Sediakan 10 baput.
  9. Sediakan Seruas jahe.
  10. Siapkan Bumbu cemplung.
  11. Dibutuhkan Sejempol lengkuas geprek.
  12. Sediakan 3 batang serai geprek.
  13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  14. Sediakan 2 lembar daun salam.
  15. Dibutuhkan Secukupnya gula, garam n totole.
  16. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
  17. Siapkan Bumbu sangrai.
  18. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  19. Dibutuhkan 2 sdt merica.
  20. Siapkan 7 kemiri.
  21. Sediakan 1 bunga lawang.
  22. Sediakan 1/4 sdt jintan.
  23. Sediakan 3 cengkeh.

Untuk membuat masakan opor yang enak ada beberapa hal yang harus diperhatikan, seperti gunakan santan dari perasan buah kelapa supaya. #OporAyam #ResepSpecial #KulinerJawa #MasakanIndonesia #ChefRumahan OPOR AYAM SPECIAL UNTUK MENU LEBARAN. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Siapa yang bisa menolak nikmatnya opor ayam kuning?

Urutan membuat Opor Ayam Spesial

  1. Cuci bersih ayam dengan jeruk nipis. Kemudian rebus sampai mendidih, yang penting semua sudah layu. Kemudian tiriskan lalu kukus selama 15 menit supaya daging nya empuk tp gak gampang ancur.
  2. Siapkan bumbu. Haluskan bumbu halus(saya blander). Haluskan bumbu sangrai kecuali cengkeh n bunga lawang.
  3. Rebus air kaldu n santan encer. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, salam n serai. Setelah layu baru masukkan minyak wijen.
  4. Jika santan sudah mendidih, masukkan bumbu yg sudah ditumis. Masak sampai mendidih kembali. Masukkan ayam yg sudah dikukus. Aduk pelan, jika sudah mendidih masukkan bumbu sangrai tadi bersama dengan gula, garam n totole atau penyedap rasa lain..
  5. Masak sampai tercium bau harum. Baru masukkan santan kental dan telur rebusnya, masak dengan api kecil supaya santan tidak pecah sambil terus diaduk perlahan. Setelah mendidih kembali, tes rasa. Jika sudah pas, opor ayam spesial siap disajikan dengan taburan bawang goreng. Selamat mencoba. Ditunggu komen n recook nya????????????.

Terasa spesial, lauk ini bisa menjadi pelengkap nasi gudeg. Opor ayam is an Indonesian dish consistingchicken cooked in coconut milk from Central Java. Spice mixture (bumbu) include galangal, lemongrass, cinnamon, tamarind juice, palm sugar, coriander, cumin, candlenut, garlic, shallot, and pepper. Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.

Posting terkait: