Opor Ayam Susu (tanpa santan). Terimakasih yang sudah mampir membaca tulisan saya, kali ini saya mencoba masak opor ayam dengan bahan yang ada di rumah tanpa santan, tanpa susu dan tanpa cream, yang diganti pakai air putih saja. Ternyata ini rasanya lebih gurih, lebih enak, lebih sehat dan makan tetap nikmat ya. Resep Opor Ayam Tanpa Santan Resep Opor Ayam tanpa santan.
Berikut ini merupakan cara untuk membuat opor ayam tanpa santan yang enak dan lezat. Opor Ayam Susu (tanpa santan) #stayhome #dirumahaja #dibikinsimplesaja Irma Syofia. Untuk menghindari kolestrol tinggi maka santan saya ganti susu, lebih sehat dan bergizi pula & rasanya lebih yummi???????? Pani Nurahmawati. Kamu dapat membuat Opor Ayam Susu (tanpa santan) menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Opor Ayam Susu (tanpa santan)
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 12/14.
- Siapkan BUMBU YANG DIHALUSKAN :.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 ruas Jahe, lengkuas, sereh digeprek.
- Dibutuhkan Gula merah disisir, garam, lada secukupnya sesuai selera.
- Siapkan 150 ml susu UHT.
Opor Ayam Bumbu Kuning Tanpa Santan. Seperti judulnya masakan opor kali ini kita menggunakan bumbu kuning dan juga menggunakan Susu Dancow Full Cream sebagai pengganti santan. Nah, mungkin ini bagi sebagian penggemar opor ayam akan sedikit aneh karena biasa menggunakan santan namun sekarang malah tanpa santan. Ya,pada tahun itu ibu saya di vonis mengalami kelumpuhan pada kaki dan tangan sebelah kanannya, beliau adalah "tukang masak" nikahan kalau ditempat saya.
instruksi membuat Opor Ayam Susu (tanpa santan)
- Rebus ayam untuk menghilangkan lemaknya, buang air rebusannya.
- Bumbu halus, jahe, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk ditumis hingga harum.
- Setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air. Tambahkan gula merah, garam dan lada bubuk. Koreksi rasa. Aduk rata hingga bumbu meresap pada ayam..
- Kecilkan api, masukkan susu uht aduk rata. Sajikan.
Namun, buat yang perutnya sensitif karena santan maka terasa cukup berat. Kita masih bisa membuat resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran. Pastinya, Opor Ayam Tanpa Santan ini tetap lezat dan lebih menyehatkan untuk disantap. Yuk simak resep Opor Ayam Tanpa Santan untuk Lebaran di rumah nanti! Lihat juga resep Opor ayam susu perah enak lainnya!
