Donut Kentang Jadul resep Mama. Resep donat kentang spesial. sobat dapur. Загрузка. Resep donat dari bahan terigu kalau pingin donatnya terasa empuk,supaya di kasih kentang rebus yang sudah di haluskan. Gue ga jago masak. apalagi masak masak kue-kuean gini. gue cuma seneng makan nya aja daripada masak. ini hasil bikinan si mbah. resep donatnya si mbah.
Bukan tanpa alasan, hal ini dikarenakan donat memiliki rasa yang legit dan memiliki aneka toping. Resep cara membuat kentang goreng ala KFC Campur terigu, tepung kentang, gula, susu bubuk dan ragi instan hingga rata. Kamu dapat membuat Donut Kentang Jadul resep Mama menggunakan 8 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Donut Kentang Jadul resep Mama
- Sediakan 4 buah kentang besar.
- Sediakan 3 butir telur.
- Siapkan 3 sendok makan gula pasir.
- Siapkan 1 sendok makan fermipan.
- Siapkan 2 sendok makan mentega (cairkan).
- Siapkan 3 sendok makan susu kental manis.
- Siapkan 1 sendok teh vanili bubuk.
- Dibutuhkan 30 sendok makan tepung terigu protein tinggi (saya pake cakra).
Donat (doughnuts atau donut) adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat. Resep Donat Kentang Ncc Sederhana – Donat merupakan makanan yang digemari oleh bayak orang di seluruh dunia. Resep Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donat) merupakan salah satu roti yang proses pembuatannya dengan cara digoreng.
Langkah-langkah membuat Donut Kentang Jadul resep Mama
- Kentang dicuci dan direbus sampai empuk.. kemudian dihaluskan (dilumat) seperti mash potato, sisihkan.. Saya pake penghancur kentang tupperware ????.
- Campur fermipan dalan gelas kecil dengan air hangat dan 1 sdt gula pasir, diamkan selama 10 menit. Susu kental manis dicairkan dengan air hangat sampai kira2 1 gelas, sisihkan..
- Aduk telur dan gula pasir sampai mengembang. Saya ngga pake mixer, hanya pake pengocok telur…kemudian masukkan susu dan fermipan, aduk lagi..lalu masukkan mentega cair dan vanili. Setelah rata masukan kentang sedikit2 sambil diaduk..terakhir masukkan terigu sedikit2 sambil terus diaduk..adonan agak kental dikit dan tidak terlalu kalis. Adonan didiamkan sampai mengembang kurang lebih 30 – 40 menit.
- Setelah mengembang adonan bisa dicetak..kami pakai kertas roti ditaburin terigu. Adonan diambil sedikit2..kalau masih lengket, ditambahkan terigu..setelah itu digiling. Penggiling adonan rusak jadi pake botol minuman ????, kemudian dicetak pake gelas kopi dan tengahnya pake tutup botol obat ????????. Setelah itu diamkan kurang lebih 15-20 menit supaya agak mengembang sedikit..
- Siapkan wajan dan minyak panas..segera digoreng sampai berwarna kecoklatan..
- Selamat menikmati donut kentangnya…bisa ditambahkan toping sesuai selera. Bahan ini juga bisa dikreasi utk membuat roti kentang panggang seperti gambar dibawah ini.
Terbuat dari adonan yang terdiri dari tepung terigu, gula, mentega, dan telur kemudian dicampur rata, di uleni, lalu dibentuk bulat. Buat donat kentang si simple, pake resep ncc andalan, tapi aku selalu buat setengah resep dan susu bubuk aku ganti pake susu cair. Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Selain tepung terigu yang digunakan, ada satu tips lagi supaya resep donat JCO yang akan kita buat nanti hasilnya empuk dan lembut. Kunci dari resep donat kentang yang enak tentu saja ada pada bahan dan cara pembuatannya yang harus dilakukan sempurna.
