Donat Kentang No Mixer. Assalamualaikum Kali ini Happy Family Chanel Mau berbagi Tips nihh ???? Resep Membuat Donat Kentang Ekonomis No Mixer Yahh Bisa di Coba dan tentunya Anti Gagal. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. hari ini mama atha mau buat donat kentang yang super lembut dan enak banget, nah ini rincian. Cara membuat: – Adonan donat: Semua bahan donat kentang dicampur, ditambah larutan ragi yang sudah diaktifkan sedikit demi sedikit.
Sebut saja resep donat kentang, donat madu, donat kampung atau donat goreng. Bedanya antara donat kentang dan donat biasa, teksturnya lebih crispy dan rasanya lebih renyah. Campur bahan-bahan diatas,kemudian bisa dikocok dengan mixer, tapi kalau saya lebih enak menggunakan tangan. Kamu dapat membuat Donat Kentang No Mixer menggunakan 10 bahan dengan 9 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Donat Kentang No Mixer
- Sediakan Bahan A.
- Sediakan 250 gr Tepung terigu sedang (segitiga).
- Sediakan 80-90 ml susu cair.
- Sediakan 30 gr Gula pasir.
- Sediakan 125 gr kentang kukus.
- Sediakan 2 butir kuning telur.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 1 1/2 sdt ragi fermipan.
- Sediakan 30 gr margarin.
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam.
Aplikasi resep donat kentang empuk/ ini menyediakan berbagai resep membuat donat kentang Resep donat kentang empuk dan lembut anti gagal • Resep donat kentang empuk tanpa mixer Dan masih banyak resep donat kentang lainnya, Jika kalian ingin reques resepnya , silakan di tulis di. Donat kentang frozen "inti rasa" Mie Pangsit Frozen "mie jegger". Cara Membuat Donat Kentang – Donat (doughnuts atau donut) adalah kue basah yang proses pembuatannya dengan cara digoreng. Dibuat dari adonan tepung terigu, gula, mentega dan telur yang dicampur rata lalu dibentuk.
Urutan membuat Donat Kentang No Mixer
- Campur semua bahan A, uleni sampai tercampur rata.
- Tutup rapat bahan A dan diamkan selama 6-8 jam, aku pake cara ini karna aku ga ada mixer yg buat jadiin adonan kalis, kalo pake tangan aku bisa gempor uleni nya, aku tutup pake kain lalu masukin ke dlm plastik lagi, kemarin belum beli plastic wrap, pas buat ini aku buatnya jam 11 malam, jd kelarnya jem 12 malem gitu terus tinggal di diemin 6-8 jem, besok pagi tgl mulai buat adonan bahan B.
- After 8 jam, sekarang kita buat biang dulu untuk bahan B nya, supaya bisa cek apakah ragi masih aktif atau engga, pertama2 kita campur ragi dengan 2 sdm air hangat (suam2 kuku, jangan kepanasan) lalu diamkan selama 10 menit, kalo ragi berbusa berarti ragi aktif.
- Campur ragi ke dalam semua A yang sudah di diamkan semalaman, campur semua bahan B lalu tutup adonan dengan plastic wrap dan diamkan selama 30-45 menit sampai mengembang 2x lipat.
- Buat bentuk donat dan diamkan lagi 15-20 menit supaya adonan mengembang lagi, jangan kelamaan ya, takutnya overproofing, kalo overproofing itu pas di goreng ngembang, after selesai di goreng ga lama langsung kempes, adonan donat jg jangan smpe masuk angin bisa jd keras donatnya.
- Panaskan kuali dengan minyak yang banyak, jika minyak sudah panas, masukan donat yang sudah ngembang ke dalam kuali dan goreng dengan api kecil, jika sudah kuning keemasan balik donatnya 1x aja, jangan sampai gosong.
- Hias sesuai kreasi, bisa pake gula halus, atau olesi mentega pake topping ceres / keju, pakein saos greentea jg ok.
- Untuk menemani kerja, pakai dalgona coffee and dalgona milo cocok banget ❤️.
- Pertama kali goreng agak gosong karna kelamaan baliknya :".
Pada umumnya donat ini memiliki bentuk menyerupai cincin yaitu. Resep donat kentang memang sudah lazim karena saat ini membuat donat selalu menggunakan bahan tepung kentang. Agar donat tersebut tidak gosong, maka penggunaan kentang dalam adonan donat dicampurkan oleh karena itu disebut donat kentang. Satu piring yang jadi rebutan adalah piring yang berisi donat. Jadikan pelanggan Anda makin memperebutkannya dengan resep donat ini.
