Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala. Di tempat lain namanya Bala-bala / Bakwan Sayur. RAHASIA MEMBUAT BAKWAN MANGKOK LEMBUT DIDALAM RENYAH DI LUAR SEPERTI Resep Bakwan Sayur Dan Cara Membuat Tauge Secara Simple.
Gorengan yang terbuat dari bahan utama tepung terigu campur sayuran bahkan udang ini banyak dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Panaskan sendok sayur ke dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan sebelumnya. Resep Weci, Ote ote atau Bala Bala. Kamu dapat membuat Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala menggunakan 14 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala
- Sediakan 12 sdm tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdm tepung maizena.
- Sediakan 1/2 wortel, iris memanjang kecil.
- Sediakan Daun bawang, iris kecil.
- Dibutuhkan Kecambah panjang.
- Dibutuhkan Kubis, iris memanjang tipis.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Minyak untuk menggoreng.
- Siapkan Bumbu :.
- Dibutuhkan 1/2 ruas jari kunyit.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 3/4 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 siung bwg putih.
- Sediakan 1/2 sdt royco ayam.
Pasti banyak yang mengira bahwa makanan gorengan sederhana ini adalah resep asli Indonesia. Padahal berdasarkan beberapa informasi, resep bakwan sayur ini sebenarnya berasal dari Tiongkok atau. Terimakasih sudah meminta saya menjawab, mengapa bakwan bisa berganti nama, saya rasa mungkin pergeseran budaya, serta pengenalan pedagang kepada konsumen yang membuat sebuah nama komoditi sekelas bakwan Wait. ote ote bukan bakwan, dan bala bala adalah bakwan sayur. Isolated Bakwan sayur or bala bala is indonesian food from vegetables, flour and seasoning then fried in the white plate and on the white wooden table. no grainy no noise selective focus.
Langkah-langkah membuat Ote-Ote/Bakwan Sayur/Bala-Bala
- Haluskan bumbu. Campurkan ke dalam tepung dan air. Pastikan adonan tidak encer. Tambahkan royco dan tes rasa. Kalau sudah OK baru masukkan bahan..
- Panaskan minyak di wajan. Jangan pelit minyak ya karena kita akan menggoreng menggunakan sendok sayur. Kalau sudah panas, ambil adonan satu sendok sayur kemudian rendam dalam minyak panas. Gunakan api sedang saja. Kalau sudah panas maka adonan akan lepas sendiri. Setelah lepas gunakan api cenderung kecil, agar ote-ote matang sampai ke dalam..
- Selamat mencoba ♥️..
Bakwan sering dijadikan camilan atau teman makan nasi. Rasa gurih dan renyahnya disukai semua orang. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Mulai dari ote-ote, weci, badak, hingga bala-bala adalah nama-nama unik dari bakwan di setiap daerah di Indonesia. Hebatnya, bakwan sayur mereka ternyata sangat disukai dan diburu banyak orang.