Cara memasak Asam Pija // (Jangan Gereh Pedo ????) mantap

Asam Pija // (Jangan Gereh Pedo ????).

Kamu dapat membuat Asam Pija // (Jangan Gereh Pedo ????) menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Asam Pija // (Jangan Gereh Pedo ????)

1. Dibutuhkan 8-10 ekor Ikan Peda asin.
2. Sediakan seperlunya Air.
3. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
4. Dibutuhkan Bumbu iris :.
5. Sediakan 3 siung Bawang Putih.
6. Siapkan 4 bt Bawang Merah.
7. Dibutuhkan 8 bh Cabe Rawit domba (boleh lebih).
8. Dibutuhkan 3 bh Cabe Rawit hijau.
9. Dibutuhkan 2 bh tomat kecil2 (asli ga pake).
10. Dibutuhkan 3 mata Asam jawa.
11. Siapkan Gula Merah dan gula putih (optional).
12. Sediakan Garam jk perlu (sejimpit aja).

Langkah-langkah membuat Asam Pija // (Jangan Gereh Pedo ????)

1. Saya rendam sebentar ikan peda nya kurleb 10 mnt ( biar larut garam dan kotornya.Bilas air bersih. Selanjutnya potong jadi 2 bgn dan goreng kering,angkat dan sisihkan..
2. Siapkan bumbunya.Iris baput, bamer, cabe rawit hijau, dan sebagian cabe rawit domba nya. Yg setengahnya belab td tdk putus.Cairkan asam dan saring ( me : cukup remas sebentar dan sy pke dgn matanya..
3. Panaskan wajan beri minyak 2 sdm (boleh sisa menggoreng peda td) tumis baput, bamer Aduk masukkan cabe aduk sebentar.Tambahkan air 100ml kurleb tambahkan asam / air nya, garam ( jk perlu sejimpit aja dan gula merah / gula pasir..
4. Setelah mendidih masukkan ikan peda asin. Tambahkan cabe rawit domba. Cek rasa dulu ya.Siapkan plate, hidangkan..