Tutorial membuat Sayur Asem nikmat

Sayur Asem.

Kamu dapat membuat Sayur Asem menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sayur Asem

1. Siapkan 6 Siung Bawang Merah.
2. Sediakan 3 Siung Bawang Putih.
3. Sediakan 4 Butir Kemiri.
4. Dibutuhkan 6 Buah Cabai Keriting.
5. Siapkan 5 Buah Cabai Rawit Merah.
6. Dibutuhkan secukupnya Terasi.
7. Siapkan 1 Buah Labu.
8. Dibutuhkan 7 Buah Kacang Panjang.
9. Dibutuhkan 1/2 Buah Jagung.
10. Dibutuhkan 100 Gr Kacang Tanah.
11. Sediakan 3-4 Lembar Daun Salam.
12. Siapkan Seruas Langkuas.
13. Siapkan 4 Keping Asam Kandis.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Dibutuhkan secukupnya Gula merah/pasir.

instruksi membuat Sayur Asem

1. Blender/Uleg Halus bumbu-bumbu a.l Cabai2, Bawang2, Kemiri dan Terasi, sisihkan.
2. Potong dan cuci bersih sayuran a.l Labu, Kacang Panjang dan Jagung.
3. Rebus di panci berbeda kacang tanah. Mengapa di rebus agar air rebusan kacang tanah tidak merusak warna sayur asem. Kurang lebih 5 menit.
4. Didihkan Air kurang lebih 2000 ml. Step pertama masukan jagung, selang 5 menit masukan labu dan salam, langkuas, asam kandis. Selang 5 menit masukan kacang Panjang.
5. Setelah itu masukan bumbu yg telah di uleg/blender. Masukan kacang yg telah di rebus. Setelah itu tambahkan garam, gula dan boleh tambahkan penyedap. didihkan selama kurang lebih 15 menit.
6. Koreksi rasa lalu matikan api. Dan hidangkan bersama kawan-kawan sayur asem lainnya.