Kepiting Lada Hitam. Yang suka kepitingggggg.angkat jempol like nya ya.???????? Setelah sebelumnya kita mengeksekusi Kepiting Saus Padang. Sekarang kita membuat Kepiting Lada Hitam. Kepiting lada hitam adalah salah satu dari dua cara mengolah kepiting paling populer yang disajikan di Singapura.
Menu tersebut adalah kepiting lada hitam pedas. Oleh karena itu, berikut ini kami coba sajikan resep dan cara membuat kepiting lada hitam pedas yang sangat lezat dan mantap. Resep Kepiting Lada Hitam enak dan mudah untuk dibuat. Kamu dapat membuat Kepiting Lada Hitam menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Kepiting Lada Hitam
- Dibutuhkan 1 kg kepiting.
- Siapkan sesuai selera Lada Hitam.
- Sediakan margarin / minyak utk menumis.
- Dibutuhkan 1/2 bwg bombay diiris tipis.
- Dibutuhkan 5 siung baput cincang.
- Siapkan 3 cabe merah.
- Siapkan 3 cabe ijo.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 3 sdm kecap manis / kecap jamur.
- Siapkan 2 sdm saus sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saus tomat.
- Dibutuhkan secukupnya Air.
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk & gula.
Perpaduan rasa gurih dari kepiting dan pedas menggigit dari lada hitam sangatlah nikmat disantap dengan sepiring nasi panas. Campuran lada hitam pada kepiting, memang sajian yang pas dinikmati Anda dan keluarga. Tuang air dan beri saus tiram, kecap, garam, dan gula. Contoh Analisa Usaha Kepiting Lada Hitam.
Urutan membuat Kepiting Lada Hitam
- Cuci bersih kepiting, buka cangkang, lepas dan buang kaki kecuali capitnya..
- Goreng hingga setengah matang. Sisihkan..
- Sangrai lada hitam, kemudian masukkan margarin/minyak lalu masukkan bawang bombay, baput, cabe merah dan cabe ijo tumis sampai harum..
- Setelah harum, masukkan saus tiram, kecap, saus sambal dan saus tomat masak hingga sedikit berbuih sambil di aduk..
- Masukkan kepiting, lalu aduk sampai rata kemudian masukkan air secukupnya lalu beri kaldu bubuk & gula (sy tidak pakai garam krn asinnya sdh pas)..
- Masak kepiting hingga air menyusut dan bumbu meresap, Sajikan????.
Perencanaan Keuangan Usaha Kepiting Lada Hitam. a. Pertama-tama tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris tipis hingga mengeluarkan aroma harum. Kalo masak kepiting maunya dmasak lada hitam aja, gak suka dmasak dg bumbu lain apalagi yg berkuah ato bersantan. Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata. Tambahkan lada hitam dan irisan daun bawang.
